等瞭20年，美國聯邦當局終究決議用餐盤而沒有是金字塔端上它的養分發起。

　　美國當局農業部分(USDA)本周四推出最新的飲食指南，將已應用瞭近20年的食品金字塔(Food Pyramid)取消，由新的我的餐盤(My Plate)取代;專傢指出，圓盤圖比金字塔圖更加清楚，任何人都可以或許立刻懂得各種食品所需的攝取比例。

美國農業部的新康健飲食餐盤狀圖標 – 我的餐盤

　　我的餐盤於6月2日由美國第一夫人米歇爾(Michelle Obama)及農業部長維薩克(Tom Vilsack)所頒佈，這個圓盤圖將飲食辨別為五谷類、卵白質(Protein)、蔬菜類( Vegetable)、生果(Fruit )等四大類。個中，蔬菜和生果占飲食構造的一半，五谷類必需有一半以上為全谷(Grains)， 奶類（Dairy) 中推舉的食品則包括加鈣豆乳( Calcium-fortified soymilk) ，而卵白質(Protein)中推舉的食品包括豆類和豌豆（Beans and peas ）和堅果和種子（Nuts and seeds）。

　　已被鐫汰的食品金字塔最早於1978年所推出，美國農業部分在采取後，又於2005年修正成包括谷物、蔬菜、生果、油脂、乳品、肉類及豆類等六品種其餘版本，但因為圖表龐雜，且所需攝取數值不敷詳細，而飽受專傢批駁;如今我的餐盤則誇大比例，專傢以為，隻要在用餐前看看本身的盤子，平易近眾就可以敏捷懂得飲食是不是平衡。（綜合： 華爾街中文，本日消息網）

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