生果英俊大概是激素形成

　　綠油油的西瓜、黃澄澄的鴨梨、紫珍珠似的葡萄、紅彤彤的荔枝等等嚴寒的夏季裡各色反季候生果飄散著陣陣或濃鬱或淡淡的果噴鼻，絡繹不絕地走進千傢萬戶。然則初期上市的長得像小饅頭似的草莓，個頭特大另有方有棱的獼猴桃，多數是打瞭膨大劑，粉赤色或連把都紅瞭的荔枝，瓜子沒有成熟、滋味沒有甜卻通紅的西瓜等等，多是施用瞭催熟劑。
　　
　　催熟生果重量比擬重：催熟的生果另有個顯著的特點，就是重量比擬重。統一種類巨細雷同的生果，催熟的同天然成熟的比擬要重許多，很輕易辨認。
　　
　　聞氣息鑒別：天然成熟的生果，大多在表皮上能聞到一種果噴鼻味，催熟的生果不但沒有果噴鼻味，乃至另有異味，催得過熟的果子每每能聞得動身酵的氣息。
　　
　　天然成熟與催熟的差別：隻管經由催熟的果實出現出成熟的性狀，然則果實的皮或其他方面照樣會有沒有成熟的感到。好比天然成熟的西瓜，因為光照充分，以是瓜皮花色深亮、條紋清楚、瓜蒂老結；催熟的西瓜瓜皮色彩鮮嫩、條紋淺淡、瓜蒂發青。
　　
　　綠色食物未應用化學激素：含有化學激素的食物光憑肉眼是難以鑒別的。對此，花費者在購置時要挑選經由過程綠色認證的食物，由於在綠色食物、有機食物中是沒有許可應用任何化學激素的，花費者能夠寧神食用。
　　
　　沒有要買沒有到成熟期的生果：沒有要買沒有到成熟期的生果，假如在成熟期之前半個月至一個月閣下上市的生果，色彩又悅目，極可能就是應用過催熟劑，縱然沒用催熟劑，生果也欠好吃，並且養分代價低。