窮冬光降，氣溫低下，日短夜長，人體運動相對削減，食欲增長。在我們用飲食增長熱量抵抗嚴寒之餘。也沒有要僅僅為瞭知足口腹之欲，而疏忽瞭對身材的療養和頤養。生涯傢小編特地為您網羅瞭合適隆冬的各種飲食保健信息，讓您和傢人康健快活每天!

　　核桃功效和服法

　　補大腦

　　可將核桃仁加冰糖搗成核桃泥，密藏在瓷缸內，每次取兩匙，用開水沖和，沖時盅中有一層紅色液體浮起，這就是核桃奶，腴美適口。

　　助美顏

　　若久吃以核桃仁磨粉煮成的核桃粥，能養分肌膚，令人白嫩，特殊是老年人皮膚朽邁更宜常吃。

　　抗朽邁

　　核桃仁中所含維生素E，可以使細胞免受自在基的氧化傷害，是醫學界公認的抗朽邁物資，以是核桃有萬歲子長命果之稱。

　　益心臟

　　核桃具有多種沒有飽和與單一非飽和脂肪酸，能下降膽固醇含量。是以吃核桃對人的心臟有必定的利益。

　　治掉眠

　　常常食用核桃仁對腎虛引發的掉眠有治療感化。吃法為用核桃仁5個，白糖30克，搗爛如泥，放入鍋裡加黃酒50毫升，小火煎30分鐘，逐日1劑，分兩次服。

　　防便秘

　　辦法：1.核桃仁炒噴鼻研細，每晚睡前服20克。2.核桃仁、松子仁、柏子仁各等份，搗細用蜜做丸，每丸重9克，每次23丸，逐日2次。3.核桃仁6克，搗爛如泥，加適當蜂蜜調成糊狀，溫開水送服，逐日3次。

　　鎮咳喘

　　核桃仁有反抗構造胺致支氣管膩滑肌痙攣的感化，另有鎮咳感化。《本草綱目》記錄：洪邁雲：邁有痰疾，以胡桃仁三顆，生薑三片，臥時嚼服，及飲湯兩三呷，又再嚼桃仁、薑如前數，即靜臥，及旦而痰消嗽止。

　　治樞紐炎

　　本國養分學傢發明，樞紐炎病人服用核桃無益，這與中醫所說胡桃善治腰疼腿疼，統統筋骨痛苦悲傷的熟悉是同等的。核桃治樞紐炎機理，中醫以為是其補腎強筋感化而至，以為與其富含維生素B6有關。

　　吃核桃的小貼士

　　核桃仁所含的脂肪，固然是有益於消除膽固醇的沒有飽和脂肪酸，但脂肪自己具有很高的熱量，假如過量食用又不克不及被充足應用的話，就會被人體作為膽固醇貯存起來，成果拔苗助長。一樣平常來講，天天服用核桃仁的重量，應在40克閣下，約莫相稱於四五個核桃。同時應當恰當削減其他脂肪攝取，以免熱量攝取太高。

　　中醫上講，核桃火氣大，含油脂多，吃多瞭會使人上火和惡心，是以，正在上火、腹瀉的人沒有宜吃。

　　核桃仁有通便感化，但核桃外殼煮水卻可醫治腹瀉。核桃仁含鞣酸，可與鐵劑及鈣劑聯合下降藥效。吃核桃仁時應少飲濃茶。

　　有的人愛好將核桃仁外面的褐色薄皮剝失落，如許會喪失失落一部門養分，以是沒有要剝失落這層皮。

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