晨報訊(記者 宋雪飛 通信員 李豪傑)素魚、素牛肉、素火腿……克日,記者在一傢超市看到,這些形狀險些與魚肉千篇一律的菜肴竟滿是素食。 昨日,記者在漢口大成路某超市的生鮮專櫃看到,這些素食重要以豆成品作為質料,在形、色、味上酷似葷菜。據懂得,該超市引進仿葷素食10多天以來,發賣火爆水平跨越預期。最脫銷的素火腿、素肉絲一度賣到斷貨,天天的發賣額達數千元。 一位正在選購仿葷素食的年青女性說,“如今可勇敢地吃‘大魚大肉’瞭。沒必要擔憂長胖。”
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