英國王儲查爾斯4日停止為期3天的美國之旅。

　　他號令列國當局攙扶有機農業，提倡可連續的食物臨盆方法並與美國總統貝拉克‧奧巴馬會見，贊賞第一夫人米歇爾為應對兒童瘦削所做盡力。

　　倡連續

　　查爾斯4日在華盛頓喬治敦大學受邀加入食物的將來集會，揭櫫宗旨演講，與約莫700名預會聽眾分享有關農業和食物等方面不雅點。他以為，弗成連續的農業臨盆形式過分消費天然資本，把環球引向食糧危急。某些情形下，我們透支大天然的性命支撐體系，以致它們難以蒙受我們的索求。

查爾斯告知華盛頓喬治敦大學食物的將來集會的預會者：產業體系臨盆的每磅牛肉要消費2000加侖水。依據結合國的數據表現，美國每一年人均吃失落41千克以上的牛肉，是英國人消費的2倍，是環球均勻消費的4倍。他說：這須要許多的水，有大批證據證實地球已不克不及保持如許的需求瞭。

　　查爾斯說，機器化農業臨盆嚴峻依附化石燃料、野生分解肥料、殺蟲劑和抗生素等化學制劑，損壞泥土水源、加重氣象變更、產出沒有康健食物並擠壓當地小范圍栽種農戶的生計空間。

　　這是一個龐雜而互相聯系關系的體系。我們弗成能簡略挑選諸如產量最大化的單一目的，而沒有（斟酌）確保這一體系產出知足社會其他需求的收益。

　　查爾斯說，環球面對一大挑釁：若何確保沒有損壞情況的同時知足數十億人的食物需求。他援用結合國申報數聽說，停止2050年，環球對食物的需求將增長70%。必需探求門路，辦理環球天天新增22萬人的口糧我們沒若幹挑選餘地，要邁出大膽措施，必需成長更可連續的食物臨盆方法。

　　挺有機

　　查爾斯力挺有機農業，號令列國當局把投向當代機器化農業的補助轉投至有機農業，提倡有機食物栽種與推行，成長可連續的技巧。

　　查爾斯在小我封地的一些農場上推行有機農業，可謂這方面的身材力行者。

　　他以為，有機農業在市場中處於優勢。當局為機器化農業供給攙扶，包含發放補助等間接情勢和沒有請求臨盆者負擔內部本錢，如處置大氣和水凈化，令市場上出賣的通俗食物價錢比有機食物廉價很多，影響到有機農業推行。比方，在美國和歐洲市場上，當地臨盆的有機食物銷量僅占總量的2%至3%。他還批駁美國許可損壞寬大的鄉村地盤。

　　查爾斯提問：假如大眾財務轉投，令可連續、少凈化、更無益"好處的農業臨盆方法得到特殊補助，會帶來好處嗎?

　　相反，現行的功課方法帶來的染管理和衛生應對方面本錢轉嫁到其他部分，為人們疏忽。癥結是，確保康健食物的臨盆獲得嘉獎、價錢更容易接收。

　　話傢常

　　查爾斯4日晚些時刻在白宮卵形辦公室與奧巴馬會見。白宮談話人傑伊‧卡尼說，奧巴馬誇獎查爾斯數十年來存眷情況議題。

　　查爾斯告知奧巴馬，他贊美第一夫人米歇爾‧奧巴馬提倡康健飲食、應對兒童瘦削。(韓梁)

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