沙魚，地球性命汗青上的事業(圖片起源：材料圖)

　　前幾年，片子《明白鯊》的原著小說作者皮特-班奇裡在位於澳大利亞的科科斯群島潛水時，見到一幕令他驚愕沒有已的排場：那是一處沙魚的墓地，一條條被割失落魚鰭的沙魚葬身海底。原以描寫沙魚橫暴而風行環球的作者，卻發明地球上橫暴者本來沒有是沙魚。野生救濟構造的皮特-佘特曾如是說：沙魚有大概是因人類身分第一個絕跡的陸地植物。

　　沙魚可謂地球上演變最完善的植物之一瞭，歷經數次地球物種大滅盡的災禍、乃至眼見瞭恐龍產生、成長、滅亡的全進程，沙魚幸存至今，乃是地球性命史上的一個事業。

　　作為陸地中的最高掠食者，幾百年來沙魚一向是人類的恐懼之夢，但是，在環球的359種沙魚中(我國有133種)，有進擊行動的不外20種，並且，不管若何，它們也隻橫行於大海。而在曩昔的20年裡，人們的割鰭棄鯊行動，己使環球90%的沙魚消逝，每一年謀劃此業的人約使1億尾沙魚斃命。

　　人類的貪欲，甚於任何鋒銳的屠刀(圖片起源：中新網)

　　沙魚的惡運源於人類貪心的嘴。沒有知為什麼，它們那毫無養分的肢體逐一鰭逐一魚翅被視為珍羞。沙魚的重要花費地在中國，或以華人花費群體為主。吃魚翅畢竟是從什麼時候開端的呢?聽說在唐宋，來自安南(今越南)一帶的朝貢之物中，便有瞭魚翅，但天子沒有認為貴，將其賜給瞭廚子。另有一個說法，明朝鄭和下西洋，門路東南亞的海島，因糧食不敷而登陸找吃的，見土著拋棄的沙魚之鰭，便煮熟允饑，感到很爽。從撿剩開端，魚翅終極登上風雅之席。

　　被割下的魚鰭(圖片起源：材料圖)

　　曩昔因沙魚難捕，且沙魚體內尿素含量高，易腐臭，加上魚翅加工、烹飪進程囉嗦，故而高貴。現在，我們的科技程度到達足以殺雞取卵，沙魚再兇，也兇不外人類的捕殺手腕，沙魚再多，也多不外我們口袋中的鈔票。以是，魚翅能夠從昔時的皇傢朱門才花費的起，釀成佈衣庶民都能受用的魚翅撈飯、魚翅泡面、魚翅套餐。

　　被割失落魚鰭的沙魚，由於掉去瞭遊動才能，活活餓逝世在大海裡(圖片起源：材料圖)

　　不克不及沒有說到燕窩。僅噴鼻港一地一年花費的燕窩就達120噸(約合1700萬個燕窩)逐一即1700萬個新婚燕爾的燕子慘遭喪傢之痛。

　　燕窩，燕子的性命價值與無言血淚(圖片起源：材料圖)

　　燕窩乃是東南內地的一種叫金絲燕的鳥，用唾液伴海藻築成的巢。當人把新婚之燕辛苦築就在巖壁上的產房撬走後，它們便無傢叫歸、無處產卵。

　　采摘燕窩，固然沒有是間接捕殺它們，但使燕子遭遇喪傢之痛，也違背地球的生態倫理。據材料，金絲燕的滋生季候在每一年的12月至來年4月，這是，它們喉部的黏液腺蓬勃，初次所築的巢質量上乘，這個巢被采摘後，金絲燕為孵卵居住，隻得再次築巢。因為雛燕產期鄰近，加上沒有先前那末豐碩的排泄液瞭，隻得啄下本身的絨毛混雜一些唾液築巢;倘使此次的燕窩再被采摘，為瞭繁育子女，它們不能不三築其巢，此時的排泄物更加稀疏，身上的絨毛也未幾瞭，隻好探求些動物纖維、海藻做替換物。

　　燕窩的養分代價遠遠比沒有上一致重量的銀耳，吃燕窩更多是誇耀和貪欲的生理在作祟(圖片起源：材料圖)

　　物以稀為貴，吃魚翅、燕窩的行動完整是人們的虛榮生理感化而與心理須要無關。由於幹魚翅所含的身分重要是一些人體較難接收的膠原卵白，何況沙魚本有趣，厚味的感到完整起源自油鹽將醋和各類噴鼻料。因為沙魚處於陸地食品鏈頂端，重金屬的富集感化天然非常顯著，魚翅中濃渡過高的貢含量，易使攝取者的大腦和神經體系遭到損害。而燕窩呢，從養分學剖析可知，燕窩所含身分重要包含水溶性蛋自質、脂肪、碳水化介物、氨基酸及碘鈉等微量元素，與雞蛋、豆腐等的養分身分平起平坐。可見，人們完整沒有來由為瞭一時的口腹之欲，而將這些大天然的性命精靈葬身在人類肚腹當中。

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