擇要:個中一些老鼠的飲食中包含赤色、綠色、紫色葡萄的粉末，另有高鹽分的食品。另有一些老鼠則喂葡萄粉末和低鹽分食品。這些粉末的養分身分和鮮葡萄是一樣的，便於科學傢考核老鼠的攝取量。

　　路透芝加哥10月29日電—美國研討職員周三稱，對小白鼠的研討發明，進食葡萄有助降血壓，並改良心臟性能

　　此項研討結果登載在《老年病學雜志：生物科學》，大概對高血壓患者有贊助。

　　密歇根大學心臟掩護研討試驗室的Mitchell Seymour說：“這些發明考證瞭我們的實際，即葡萄含有的某些物資對血汗管病發風險有間接影響，而不但僅是我們所曉得的，多吃生果和蔬菜能降血壓。”

此項研討獲得瞭加州葡萄臨盆商的贊助，Seymour和同事研討瞭通俗葡萄對因高鹽分飲食致使高血壓的老鼠會發生如何的影響。

　　個中一些老鼠的飲食中包含赤色、綠色、紫色葡萄的粉末，另有高鹽分的食品。另有一些老鼠則喂葡萄粉末和低鹽分食品。這些粉末的養分身分和鮮葡萄是一樣的，便於科學傢考核老鼠的攝取量。

　　過瞭18個禮拜後，與進食高鹽分食品但沒有吃葡萄的老鼠比擬，飲食中葡萄含量高的老鼠血壓較低，心臟性能更好，身材炎癥較少，而且心肌毀傷的征象較少。

　　密歇根大學的Steven Bolling博士以為，葡萄、綠茶、可可和番茄中含有的類黃酮，大概影響到血壓。其他研討也發明，類黃酮有助掩護心臟康健。