替植物發聲國際素食者同盟(Viva! Vegetarians International Voice for Animals)是由朱麗葉格拉特利(Juliet Gellatley)密斯在1994年開辦於英國倫敦，該構造以掩護植物、提倡準確飲食不雅念、環保、幸免食糧糟蹋為重要議題，透過各類運動及提倡告白，勉勵英公民眾少食肉或是食齋。

　　概述

　　替植物發聲國際素食者同盟(Viva!)位於佈裡斯托爾(Bristol)，在波蘭有一傢分支機構。該構造是一個活潑的遊說構造，努力於否決工場化養殖和屠宰。該構造的運動包含：停止工場化農業、綠色飲食、無鵝肝的英國、抵抗異國情調的肉食、制止用於豢養植物的板條箱、和乳成品的陰鬱面和青年活動等，青年活動包含本相大掩飾(The Big Coverup，一個抵抗皮革，毛皮，羊毛和絲綢的運動)。

　　替植物發聲國際素食者同盟(Viva!)在倫敦構造一年兩次的天下性難以置信的素食者巡回宣揚，與在英國別的地域巡回宣揚一路，旨在贊助人們釀成素食者或純素食者。除制造傳單、指南、申報、網站和其他資料之外，該構造還出書一本雜志(每一年三期)，題為替植物發聲國際素食者同盟，性命，雜志的內容包含比來的研討和運動的信息，和素食食譜。替植物發聲國際素食者同盟(Viva!)獲得浩瀚著名藝人的支撐，包含保羅麥卡特尼(Paul McCartney)。

　　在英國，素食主義是增加最快的生涯方法，特別是在青少年中。

　　為瞭推動素食主義的過程，Viva!這個素食和純素食慈悲集團制造瞭一個視頻性命之食（Food For Life）專門針對十幾歲的青少年和他們的怙恃。重要演員是英國第5電視頻道的傢庭事件節目掌管人，超等酷的素食者提娜萊迪尼(Tina Landini)、和角鬥士活動員-伊米爾沃森(Emmil Watson)。

　　Viva!開創人兼總司理朱麗葉格拉特利說：年青人成為素食者的重要的緣故原由是對植物生涯方法的存眷。然則，除此之外，如今有充足的科學證據註解：素食飲食是最康健的。因此任何廢棄吃肉的決議都應當獲得支撐和勉勵。性命之食視頻籠罩瞭大部門素食者的題目，對付任何盤算廢棄肉食的人來講也是一個極好的對素食的靠得住先容。

　　在在這個記載片作風的視頻中，伊米爾帶著蒂娜舉行瞭摸索之旅，他們訪問瞭分歧的專傢。這些專傢包含一位養分大夫、一個環保主義者、一個植物學傢和素食烹調作傢羅斯艾略特(Rose Elliot)。

　　格拉特利密斯說明說：這兩個題目康健和養分，好像是人們最關懷的實在擔憂是沒必要要的，以是我們在視頻中瞭凸起瞭這兩大題目。

　　貿易打魚的視覺圖象的和植物被關押方法的是如斯地有壓服力，乃至沒有須要再加甚麼解釋。性命之食視頻同時著眼於情況退化和成長中的天下題目。

　　表演者的腔調是輕松的，並且從沒有絮聒。而視頻的團體影響是供給一個素食者生涯方法的使人佩服的科學證據。格拉特利密斯總結道：它以強有力的證據證明瞭這個掉敗的天下，但給年青人一個真正主動的信息，讓他們曉得能夠做甚麼來轉變這個天下。

　　為瞭合適講中文的不雅眾不雅看，新加坡素食協會為視頻性命之食制造瞭中筆墨幕。並定名為：為何要素食。片長24分鐘。

原文《Viva!:性命之食》(Viva!:Food for Life)

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