臺北建成圓環除推出農產能量闤闠，從仲春四號開端，也要開設「康健美食」課堂，約請康健飲食王培仁先生開設烹調班，教平易近眾摒擋康健素食，而課程分為「厚味傢常菜」、及「小農廚房」，一共十六周八堂課，用度一樣平常平易近眾四千元、臺北市平易近三千六百元。(林麗玉報道)

　　以推行美食為主軸的建成圓環，繼十一月份推出的能量闤闠以後，也要開設康健美食課堂，以康健、樂活、攝生為飲食觀點，約請數十年來推進康健素食飲食的王培仁先生，推出「厚味傢常菜」、及「小農廚房」美食課程，王培仁先生也趁年前，樹模「團聚藥膳鍋」、「補氣佛跳墻」及六道傢常康健年菜，將平易近眾應用康健的素食食材，也能夠煮出一桌彭湃的團聚年菜。王培仁先生說：「過年能夠應用十種蔬菜，制造成涼拌菜，渾然一體也非常養分，另有能夠應用中藥、當季食材做成團聚的藥膳鍋。」

　　而臺北圓環的烹飪課程，上課所在在臺北圓環，采隔一周上課，一共十六周八堂課，每次上課傳授三道素食摒擋，課程用度一樣平常平易近眾四千元、臺北市平易近三千六百元，有興致的平易近眾，能夠向臺北建成圓環報名。

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