您曉得嗎？要使奶牛產奶的話，她必需要產下小牛才行。奶牛場裡的母牛在一歲後就被野生授精。待產下小牛後，她們產奶10個月。然後再次被野生授精，然後反復全部進程。而那些產下的小牛哪兒去瞭呢？大部門都被送到小牛肉加工場，拴起來，配餐也是專門設置裝備擺設的，但缺少養分，隻是為瞭它們能長出人人都愛吃的柔嫩粉嫩的小牛肉。這也給這些幼崽帶來許多苦楚的骨骼病。而暫逃此惡運的小母牛則被送到奶牛場，反復媽媽們所遭遇的恐懼生涯。另有一些小公牛並沒有被送進小牛肉加工場，然則不計其數地圈養在促狹的牛棚裡，賡續地被註入各類激素，一年以後，被殘暴屠戮，成為您午飯盤裡的牛肉漢堡。全部這些小牛，和媽媽在在一路沒有到24小時，就被離開瞭。而奶牛是生成的巨大母親；母牛會輪番豢養相互的幼崽，但是，這些不幸的小器械卻被褫奪瞭這類充斥愛的、天然的哺養，這全都是由於人類貪心的胃口。琳達？麥卡尼的名言能夠一語中的：如果屠宰場有玻璃圍墻的話，我們就都釀成素食主義者瞭。無肉飲食才是康健、人性的生涯方法。並且也符合生態，對地球萬物來說，也才是同等的。
　　
　　想多活幾年嗎？大概失落幾磅肉，或清澈您的歌喉？均勻來說，純素者和素食主義者要比一樣平常的食肉者多活6-10年。科學傢發明，純素者和素食主義者患心臟病的風險峻比食肉者低50%。並且，在西方，比起天下任何處所，人們喝奶、吃乳酪都多很多，但是骨質松散比率卻最高；而在地球其他處所，如中國的鄉村，傳統上他們的飲食中壓根兒就沒有乳成品，他們卻沒有骨質松散。他們的鈣取自綠葉蔬菜和含有礦物資的水；而這更容易消化接收，也沒有含飽和脂肪。我們被告訴，要幸免飽和脂肪，而這些全都來主動物成品！拋棄乳成品和其他植物成品的別的一個主要緣故原由是，它使許多身材功效一般運轉瞭。自從我不消乳成品，我的頭腦和辭吐都更清楚瞭。呼吸更順暢，施展也更好，嗓音也更清澈。我的嗓音居然也能有新的沖破，而在我吃肉、乳成品時卻不克不及夠。能成為素食主義者我真的倍感驕傲，充斥戴德；統統都清澈起來。歌手科蒙如是說。
　　
　　您想過奶牛被屠戮釀成您的漢堡前的生涯際遇嗎？可以或許用來描寫農場植物生涯的夠震動辭匯隻要一個，那就是天堂。您所吃的肉、蛋和乳成品沒有再是您在小人書裡看過的小農場合臨盆的瞭。它們都產自會合的工場化農場，就是在那邊，植物遭遇著羈系、沒有時的身材變異和殘暴的屠宰。小雞被剪失落它們最易痛苦悲傷的喙，倒是用滾燙的鉸剪來剪的，而這隻是為瞭掩護豢養員。豬的牙齒也被剪成半截，尾巴也被剁失落，而奶牛出身沒有到24小時，就與它們的母親分別。全部這些植物都能感知苦楚，包含魚類。當它們被勾住嘴，從魚網裡被拽出來的時刻，其實不會立時逝世去，要末被碾碎，要末梗塞，要末開膛而逝世，其逝世多麼殘暴。
　　
　　我們豢養植物的方法對地球是一個威逼。它凈化情況，同時也消耗瞭大批的水、谷物、石油，還濫用許多殺蟲劑和藥物。這將致使災害性的效果。約翰？霍普金斯大學宜居將來中間博士大衛？佈魯巴科（DavidBrubaker）如是說。豢養植物為食，所排放的溫室氣體，比全球的汽車和卡車加起來所排放的都要多。食齋或純素要比開混雜動力車對停止環球變暖更有贊助。想一想吧，隻是為瞭您餐盤裡的那塊牛排，養一隻奶牛，在其悲涼的平生中，須要耗失落若幹加侖的水，若幹噸的谷物。若幹噸的動物卵白才轉化成那一餐眇乎小哉的植物卵白。這其實不克不及稱之為高效能，您說是吧？養牛業已成為亞馬遜雨林消逝的禍首罪魁。在中美洲，2/3的雨林已消逝，隻是為瞭要養牛罷瞭。在美國，豢養植物為食，要耗失落1/3還要多的原資料和石化燃料。並且，肉類加產業釀成的水凈化，比美國全部其他行業加起來都要嚴峻。單在美國，每一年就有上百億的植物被養殖，然後屠宰為食；它們得吃器械，那末滲出物也得有個行止。說到底，吃肉就是在撲滅地球！
　　
　　吃肉對地球萬物絕對沒有公。當我們看到一頭獅子吃失落一頭野牛，會驚呼好惡心或是太蠻橫瞭。然則，最少它們比我們還人性一些，並且它們須要！獅子、狼和熊等等隻能食肉。而人類是可以或許消化動物產物，也可以或許靠其維生的。那末，說到底，誰才是蠻橫的呢？

　　我曉得人人都有逆反生理，特別是觸及到素食主義或純素主義。有人會說，無肉飲食沒法獲得公道的養分。這遠非究竟。是乳肉業所做的告白宣揚形成瞭這類廣泛的設法主意。如果您想看看告白的能力，那末，問問你本身，甚麼生果含維他命C最多？大部門人，正如您所料，會說是柳丁。是嗎？實在其實不是。獼猴桃和芒果所含維他命C是柳丁的五六倍之多。那為何我們搜索枯腸地以為是柳丁呢？很簡略，電視和其他宣揚都這麼說。居心理學名詞來描寫，這叫做前提感化，能力無限，這也是為何告白公司都邑雇傭生理學傢為其辦事。這也形成瞭我們西方人頭腦上沒法把鈣和牛奶離開，也不克不及把卵白質和肉離開。別的我常聽左鄰右舍這麼辯護，植物就是養著吃的，要否則它們日夕也得逝世。這類辯護基本毫無邏輯可言；似乎是我們大批養殖、吃失落它們是幫瞭它們一個大忙似的！如果我們沒有吃肉，把地球的一部門讓給野活潑物安閑生涯的話，它們會根據食品的量，一向堅持恰當的數目，全部植物一向以來都是如斯。並且，羊、豬和牛，假如從小就好好養著它們，會是我們非常美好的同伴。豬可比狗，乃至小孩聰慧多瞭。而羊、牛和狗一樣好玩。並且，我曉得並不是全部人都可以或許持純素，然則那些方才食齋的人照樣想吃雞蛋，以快速彌補卵白質。如果您並不是為瞭口腹之欲，那末我另有別的一個簡略的來由，那就是，讓天然自交運作吧。地球繁衍生息百萬年，而這是在人類湧現之前。以後，人類幹涉天然，工資把持分歧物種的數目，乃至像本日隨處宣傳的那樣，治理野活潑物！天然母親歷來都沒有須要人類的幹涉。而很顯著，恰是我們的幹涉致使瞭本日的情況危急。我要講的另有別的一個否決的聲音，那就是，有些人居然說人類生成就是食肉植物。
　　
　　關於這個否決的聲音，在收羅瞭一個好友的贊助後，我們總結出以下看破其錯誤的幾點看法。我的這個好友但是在這上面研討瞭近20年瞭。起首，生成的食肉植物都沒有迅速的技藝，而人類有。全部的食肉植物自行分解維他命C；人類卻做沒有到。他們必需從飲食中獵取維他命C，就像全部的非食肉植物一樣。食肉植物沒有臼齒，沒法磨碎食品；人類卻有，就像全部的非食肉植物一樣。沒有任何科學材料註解，人類的犬齒之以是存在是由於人類吃肉。它們大概是我們的先人太古的陳跡，就像我們長瞭闌尾，卻毫無用途。全部食肉植物都靠大口喘息均衡體溫。我歷來沒見過哪一個人伸著舌頭走來走去地散熱。我們和全部的食草植物一樣，是靠出汗來均衡體溫。末瞭，能夠這麼說，99.9%的人想到吃生肉的話都邑覺得惡心。為何會如許呢？天然情形下，肉是沒有須要煮的。那末如果這是天然的，為何想到血淋淋的肉會覺得惡心呢？實在，叢林大火中被燒熟的植物，其他植物是沒有碰的。是的，大概有人會辯論說，我們已退化到吃熟肉的水平，然則這其實不能說明我們為什麼沒有吃生肉。而我們看待生胡蘿卜和煮熟的胡蘿卜立場並不是如斯！這個征象隻能證實我們實在是食草植物。您大概會完整沒有把我的話當回事。西方的宣揚洗腦大概已讓您把我歸到這類人瞭，就是一個青少年，還沒有走出是非分明的階段。那您就錯瞭。我所說的每一個字都有科學根據。最大型的一個科學研討，本日仍在舉行，異常清晰地表現無肉飲食是人類與情況共生的最好之道。那就是T.柯林？坎貝爾博士所舉行的中國研討。他還出書瞭一本書，叫做，中國查詢拜訪申報。
　　
　　正如您看到的，不論是出於人性的緣故原由，照樣情況的緣故原由，我都猛烈否決食肉。在美國，每秒鐘，農場植物都邑排擠25萬磅的滲出物！我們所剩未幾的飲用水都拿去沖洗它們瞭。每一年屠宰場裡會有上百億的植物被屠戮；一天9萬隻牛，一分鐘1.4萬隻雞（另有魚、豬和很多其他可以或許感知苦楚的魂魄）。請您告知我，您情願如許生涯嗎？被豢養，但非常恐懼，被屠戮，非常殘暴；然後被切碎、烹煮，成為他人盤中的一餐？