圖片起源：靈山蔬食館

圖片起源：靈山蔬食館

　　6月23日上午，靈山素食進萬傢幼兒園展開運動，一其中班的小寶寶和我們一路舉行種菜樂，樂吃菜的素食公益體驗運動。此次運動獲得瞭無錫市構造幼兒園對蔬食館和義工的信賴和支撐。

　　為瞭包管運動的平安性和意見意義性，蔬食館和靈山義工提早派人去市構造幼兒園，對實地舉行瞭查詢拜訪，發明幼兒園有兒童自種的小菜地。而幼兒沒有愛好蔬菜的緣故原由：1、蔬菜生果滋味沒有如炸雞噴鼻;2、菜莖等難以嚼爛，沒有如肥肉堅實。我們以康健飲食，平衡養分，從小造就為動身點，將種菜樂，樂吃菜做為此次素食進萬傢的主題!

　　蔬食館王總和大廚們群策群力、新意迭出，以低熱量、易品味、好玩好口胃等根本計劃元素，創意出瞭心愛的果實外型的蔬菜汁點心、外糯內脆的日式紫菜壽司、符合雷齋素時令的金針小餛飩、和參加幼兒自種蔬菜的酸甜適口的生菜羅宋湯等佳構菜肴!在平安性方面，菜肴質料均以蔬食館一樣平常應用的有機蔬菜為主料。靈山義工支撐方面，由鬱老漢子率領3位有親和力的阿姨義工合力介入。

　　靈山方面充足的查詢拜訪研討，構造幼兒園方面王園長、嵇助理和談先生等的經心預備和鼎力支撐，使得運動展開很順遂。幼兒們在運動開端時，在大屏幕上面一看到本身種菜的照片就喝彩雀躍起來，小手指著屏幕上面的在種菜的小孩，非常幸運和高興。我們先派出一位幼兒代表去菜園摘菜，一會她很神情的將他們的勞動果實生菜，交給我們的周建龍大廚。其間，我們抽閑用ppt向在坐的幼兒園的引導、先生和養分員先容瞭素食進萬傢運動關於幼兒素食的理念和重點：以2015年米蘭世博會滋養地球、綠色性命 (Feeding the planet, Energy for life)作為總的指點思惟，在有限規模內協力打造一條從泥土到餐桌的康健綠色低碳的食品鏈，終極以給幼兒供給平安、厚味、適合養分的食品。願望經由過程此次運動，造就小同夥愛吃生果蔬菜的興致，經由過程品味到好吃好玩的素食，以贊助他們戰勝挑食的艱苦。

　　運動中，周建龍大廚的噴鼻蕉金絲球、日式壽司頗得幼兒們的愛好，吃的津津樂道，他們既感觸感染到薯條絲之噴鼻，又幸免瞭快餐店油炸薯條的高熱量，另有生果、蔬菜的新穎厚味。費玨敏大廚制造的心愛的果實外型的蔬菜汁點心，活靈活現，外型有黃蘿卜、紫茄子、黃玉米、大南瓜等，參加瞭紫薯汁、玉米汁等，口胃也很天然噴鼻甜;有幾個小同夥看著這些蔬菜點心，沒有信任這是真的，賣力的問先生：這個玉米的葉子能吃麼，是真的麼?逗的人人高興一笑!末瞭，等待已久的、包括瞭自種生菜的羅宋湯下臺瞭，許多小同夥們滋溜滋溜的喝瞭一碗後，還向分發菜品的義工阿姨再要第二碗，還很無邪的問：阿姨，我們吃瞭這麼多素菜，中飯還要吃麼，是否是不消吃瞭!應當說，運動根本完成瞭我們種菜樂，樂吃菜的目的!

　　幼兒園王院長提出這個運動在10月份要舉行一個延長和持續，在種菜樂，樂吃菜的基本上，約請市委市當局的幼兒傢長來園，和幼兒一路和我們互動，請靈山大廚教幾道幼兒愛好以生果蔬菜為主的菜品給他們，以便利在傢庭內完成做菜樂的目的，進步幼兒的飲食康健和養分平衡。

　　運動快停止瞭，問答幼兒們，我們的素菜和快餐店炸雞腿比哪一個好吃，他們人多口雜的答復：本日的素菜好吃!我在傢也聽媽媽的話，多吃青菜的!不外快餐店有幼兒玩具發的，我照樣要去快餐店 !這些無邪天真的答復，都促使我們對此次運動有更多的思慮和進步!末瞭，我們給每一個小同夥贈予瞭一盒靈山食物廠友誼供給的逗趣餅幹，以知足他們要一個小禮品的欲望，然後人人高興的一路合影!　　

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