春節長假過 後，從新回到事情崗亭，很多人會覺得沒有在狀況，乃至湧現眼睛幹澀、精力疲乏、身材疲憊等病癥。有關專傢指出，這些身材沒有適極可能就是肝功受損的初期表 現，春節假期過量喝酒、熬夜玩樂、用眼過分最易傷肝，加上立春後陽氣升發，春季易使肝旺，是以節後療養尤重養肝，可適當多吃些菠菜、韭菜、芽菜菜，喝些紅 棗枸杞粥。

　　節後養肝合法時

　　新春佳節，豐富的菜肴擺滿桌，親人同夥齊聚一堂，飲酒成瞭聯結情感必弗成少的法式，固然飲酒贊助人們拉 近瞭心與心之間的間隔，但過量喝酒最易傷肝。酒精進入人體90%以上經由過程肝臟代謝，但肝臟代謝解毒才能究竟有限，一旦喝酒量跨越肝臟的處置才能，酒精的代 謝產品乙醛不克不及完整被分化，便會間接進入肝臟傷害肝細胞，使肝細胞湧現脂肪變性乃至壞逝世等變更。喝酒量越多的人，其體內的乙醛含量就越高，肝臟遭到的傷害 也越重。

　　作息沒有紀律、玩樂無度常常熬夜也是節日時代肝功受損的主因。熬夜時，人體中的血液都供應瞭腦部，內臟供血就會響應削減，致使肝臟 乏氧，久而久之，就會對肝臟形成傷害。而且23時至越日3時，是肝臟運動才能最強的時段，也是肝臟最好的排毒時代，假如此時人體得沒有到歇息，會引發肝臟血 流相對不敷，已受損的肝細胞難以修復並加重惡化。

　　別的，中醫以為，久視傷肝。歷久應用電腦、看電視，都是久視，會形成用眼過分，肝開竅於目，久視很輕易使肝血不敷，進而影響肝臟功效。中 國醫科大學從屬盛京病院主任醫師竇曉光指出，沐日時代喝酒無度、作息沒有紀律、用眼過分最易影響肝臟功效，而肝臟是人體最大的代謝器官，肝臟受損足以傷害全 身。早期表示為眼圈發黑、眼睛幹澀、疲憊、頭暈、頭痛和留意力沒有會合等，嚴峻的還會湧現臟腑掉衡和各類病癥。

　　不外，節後當養肝，不但僅是由於假期傷肝身分多，眼下已開端進入春季，陽氣升發易使肝旺，中醫有春宜養肝之說，節後養肝合法時。

　　食療養肝最合適

　　節後養肝，除調暢情志，紀律作息，增強錘煉外，還可從飲食動手，經由過程食療巧養肝。天津中醫一附院養分科主任李艷玲先容說，一樣平常生涯中最合適養肝的綠色蔬菜為菠菜、韭菜和芽菜菜，但選用時要留意合適人群。

　　中醫以為，菠菜性甘涼，入腸、胃經，有補血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清算腸胃等功能，對肝氣沒有舒並發胃病、頭痛眼花和血虛等有較佳幫助療效。不外，菠菜含草酸較多，吃時宜先用滾水焯後再烹飪，以避免妨害機體對鈣的接收。多吃韭菜，可加強人體脾胃之氣，並可在春季乍暖還寒時祛陰散寒、養陽護肝。因含纖維素較多，韭菜另有促進腸爬動的通便感化，有益幹凈腸腔。不外，韭菜性熱助陽，陰虛體質或身有瘡瘍者沒有宜食用，因韭菜含卵白較高，慢性腎病及痛風患者應慎用。

　　春季風大雨少、氣象枯燥，輕易上火。芽菜菜有清熱功能，最合適此時吃，能贊助五臟從冬藏轉向春生，有益於肝氣疏浚、健脾胃，吃時應隻管堅持其平淡性味和爽口特色。不外，芽菜菜最好隨買隨吃，放進冰箱冷藏要裝入塑料袋密封好，且沒有宜跨越兩天。中山大學從屬第一病院中醫科副傳授張詩軍推舉，紅棗是傢常養肝佳品。紅棗性溫、味甘，具有補脾益氣、養血安神、生津液、解藥毒、和緩藥性的功能。有研討註解，因為紅棗內含有某類特別化合物身分恰好可克制肝炎病毒的活性。紅棗另有掩護肝臟、加強免疫力的感化。別的，枸杞性味甘平，也具有養肝益精感化。枸杞含有人體必須的糖、卵白質、多種維生素和磷、鐵等養分物資。藥理研討證明，枸杞能掩護肝細胞，改良肝臟功效，對慢性肝炎的醫治有必定後果。紅棗、枸杞的食用辦法許多，專傢發起，可將紅棗、枸杞與粳米一塊煮粥，不但養肝，同時還能療養胃腸，最合適節後療養食用。