許多腎結石患者都被告之:腎結石不克不及補鈣! 剖析:腎結石大多是草酸鈣在尿中堆積,重要是草酸攝取過量,在泌尿道消除時與鈣聯合構成草酸鈣堆積構成腎結石。防治腎結石的癥結是削減攝取含草酸多的食品,如:菠菜、草頭、竹筍、茭白等,這些食品應少吃,吃時應煮沸,去除草酸含量。風行病學的人群材料亦註解鈣攝取量多的人群比鈣攝取量少的人群,腎結石的產生率低。 提示:一樣平常住民炊事中鈣攝取量是不敷的,應當增長鈣的攝取,鈣在消化道內增長,與草酸構成草酸鈣,削減草酸的接收,也削減腎結石的產生。
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