跟著生涯改良，人們都願望本身康健長命。社會上各類攝生之道不堪列舉，諸如“飲食攝生”、“癖好攝生”、“情感攝生”、“活動攝生”、“功效攝生”、“字畫攝生”等各有其道。筆者倡導推舉的則是“以茶攝生”。

　　茶是康健飲料， 文化飲料，這已經是大多半人的共鳴。今朝環球有160多個國度與地域近30億人愛好吃茶品茗。品茗利益許多，闡述也許多。有說吃茶品茗“有百益無一害”，有說吃茶品茗有十大功效，有說茶是萬病之藥等等眾口紛紜。量力而行地說吃茶品茗最少有以下幾大利益：

　　1、茶能解渴提神，它的止渴生津功效是今朝任何飲料沒法比擬。
　　2、茶含有人體所必需的豐碩養分成分。
　　3、茶能防治多種疾病，包含抗朽邁、抗癌防癌與醫治愛滋病等。
　　4、茶能陶治情操，令人心身更康健。

　　而茶以是有這麼多利益，是由於茶含有500多種化學身分，個中具有養分感化有卵白質、氨基酸、多糖、維生素與無機鹽，而茶葉中還含有豐碩的生物活性物資——茶多酚。

　　綜不雅當前海內外對茶多酚心理活性的研討其感化以下：

　　(1) 抗氧化感化

　　茶多酚作為一種自然抗氧化劑，作為消除活性氧自在基的有用辦法。在醫藥上的用處也很廣。除腫瘤等疾病外對燒創傷、缺血灌註綜合癥、白內障等疑問疾病也有滿足後果。

　　(2) 解毒感化

　　起首是對貴金屬的離子沉淀或復原，茶多酚與卵白質相聯合，可克制細菌和病毒的迫害，對多種防癌物有很強的克制感化。還可作生物堿中毒的解毒劑。

　　(3) 降脂感化

　　茶多酚能進步機體的抗氧化才能，下降血脂，減緩血液高凝狀況，加強紅細胞彈性，防備血栓構成，減緩或延緩動脈粥樣軟化和高血壓，引發掩護心、腦血管一般功效。

　　(4) 茶的抗癌、抑癌感化

　　從已有研討證實綠茶、紅茶、花茶、烏龍茶等均有抑癌感化，在人群風行病學查詢拜訪中報導具有吃茶品茗風俗的地域或產茶區住民中胃癌的標化逝世亡率低於沒有吃茶品茗或非產茶區，並且吃茶品茗對防備皮膚癌、肺癌、胰腺癌、肝癌等惡性腫瘤也有用。

　　(5) 茶的抗朽邁感化

　　茶與茶提取物均能進步植物體內超氧化物歧化酶的活氣，延緩體內脂褐素構成，加強細胞功效，到達中途夭折的感化。

　　二十一世紀是人類對性命科學、生物醫學工程學研討的主要成長階段，茶具有人體所須要的養分成分和有益於人體康健的生物活性物資，可稱得上最幻想的飲料。

　　吃茶品茗無益康健，但也應留意適當，濃淡要一視同仁，沒有宜空肚飲濃茶，沒有宜服藥時飲濃茶，沒有宜睡前飲濃茶。隻要科學吃茶品茗，必定會康健長命。

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