比來臺灣各界多方相應蔬食抗暖化運動，使得素食的飲食文明蔚為風潮，如今這股風潮也延燒到瞭對岸的中國大陸，中國素食傢當同盟與上海食文明研討會將於本年9月29日到10月1日舉行「上海國際素食展」，願望能將素食的康健及環保先容給本地平易近眾。

　　中國素食傢當同盟表現，素食已成為一種環保時髦的文明品牌，也代表瞭新的花費認識，他們願望能聯合亞州的臺灣素食推行協會、新加坡素食協會、噴鼻港素食協會及國際素食協會的力氣，一同介入上海國際素食展，共創素食攝生的康健新時期。

　　現階段的參展項目包含素食食物、素食質料、調味料、有機農產物、豆類成品、保健食物、及飲品。主理單元也估計舉行各種的素食論壇講座，像是養分觀點、攝生信息、食譜分享，或是較專業的產物計劃、成長趨向等，供廠商互相交換。

　　主理單元今朝正主動廣邀相幹廠商前去參展，有興致的廠商可和上海東貿展覽辦事有限公司聯結，聯結工資何湘：

　　德律風021-64752979、傳真021-64752907、E-mail:[email protected]

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