紐約青年釋教通信中間的約50位成員，團體身著象徵環保的綠色上衣，在部隊中顯得尤其能幹　

右二為韋琪主任。

第五屆「以素食為榮大遊行」(Veggie Pride Parade)27日在曼哈坦隆重舉辦。3000多名素食者從格林威治街(Greenwich St.)與9大道交口動身，一起行進至結合廣場，並在結合廣場舉行一系列的演講、宣導、義賣等運動。華人集團昨日積極加入，身材力行地推行素食文明，號令平易近眾停滯殺生、為情況掩護進獻本身的力氣。

　　來自華埠的紐約青年釋教通信中間的約50位成員，團體身著象徵環保的綠色上衣，在部隊中顯得尤其能幹。據主任韋琪先容，本年是紐約青年釋教通信中間第三次加入「以素食為榮大遊行」，重點是要轉達掩護地球、停滯殺生、提倡素食三個理念。她表現溫室氣體賡續增加，地球面對逐年變暖的危急，食齋是挽救地球的最好方法。別的，植物也是性命、也能感想，食肉所激發的殺生題目，給植物帶來極大苦楚。而在飲食的挑選上，榖物、蔬菜、生果等都有人體所需的養分身分，肉食這類飲食方法並不是必定挑選。韋琪昨日還作為12名素食專傢之一在運動上揭櫫演講，以「聰慧的挑選」為題，號令平易近眾充足利用本身的挑選權，經由過程食齋停滯殺生、停滯流血，沒有要再給植物帶來損害。

　　國際植物大赦的15名成員，昨日在運動現場召募署名，期盼人人尊敬性命、愛惜植物。代表彭詠言指出，中國比年產生許多虐貓、虐狗事宜，把各類植物作為盤中餐的人也沒有占少數。人人本年初次加入遊行，目標就是想要喚起平易近眾對植物的愛和尊敬、推行普世代價。別的也願望中國增強立法，經由過程司法條則束縛和制裁荼毒植物的行動。

　　很多構造在結合廣場設置攤位，更有義工專門裝扮成豌豆、胡蘿蔔、奶牛等外型，向路人派發宣揚材料、有機食品、康健飲品等，號令更多平易近眾參加素食行列、掩護地球。白領李蜜斯一向保持素食，固然事情忙碌，但從未認為沒有吃肉身材會吃不用，反而天天都精神充分、活氣四射。在她看來，素食既康健、又環保，讓本身的身材從內到外都乾凈和清爽，「何樂而沒有為呢?」

以往素食者驕傲大遊行圖片：

我為什麼是個素食者的101個來由作者：巴美拉.雷思 Pamela Rice
（左三）在紐約素食大遊行中

圖為2009年穿綠色T恤的青年釋教通信中間成員介入素食遊行。

2010年紐約以素食為榮素食者大遊行

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