脂肪肝的構成與飲食和生涯風俗親密相幹，是以，防備脂肪肝應留意養成優越的生涯風俗。

最主要的是掌握喝酒。90%—95%的酒精都是經由過程肝臟代謝的，一樣平常是每公斤體重每小時期謝60—200毫克酒精，須要3—10個小時後體內能力消除失落全部的酒精。常常喝酒，肝臟累贅太重，縱然逐日喝酒沒有跨越限量，也會傷害身材特殊是肝臟的康健，是以喝酒不但要少飲，還要稀飲。喝酒量(若幹及頻次)決議肝傷害的傷害和水平。女性比男性更容易遭到傷害。喝酒數年的女性，喝酒量天天達19克純酒精量(約合182克葡萄酒、364克啤酒、56克威士忌)，可引發肝傷害；喝酒數年的男性，喝酒量天天達56克純酒精量(560克葡萄酒、1120克啤酒或168克威士忌)便可引發肝傷害。隻管如斯，引發肝傷害的喝酒量還要斟酌個別差別。

有一點要特殊提示的是，如今人們常常在酒足飯飽後要喝杯茶，這很晦氣於脂肪肝的防備。吃葷的以後沒有要立刻品茗。茶葉中含有大批鞣酸能與卵白質分解具有吸斂性的靶酸卵白質，這類卵白質能使腸道爬動減慢，輕易形成便秘，增長瞭有毒物資對肝臟的迫害感化，從而引發脂肪肝。

別的，還要做到飲食準時定量，特別要掌握晚飯攝取量，以占一日總量的30%為好；養分要平衡，食品支配要多樣化，最好以谷類為主；多吃蔬菜、生果、奶成品、豆成品；常吃適當的魚、禽、蛋、瘦肉，少食肥肉和植物脂肪。進食量與膂力運動要均衡，堅持大便通行，堅持適合的體重；保持膂力勞動和公道活動，增長肝內脂肪的分化和消費，脂肪含量降低，有益於脂肪肝的逆轉，改良肝功效；假如血脂、血糖降低，要用藥物掌握高血脂、糖尿病。