以下是關於心臟保健的7種不雅念有的準確，有的毛病。花點時光，看看你的哪一種不雅念須要更新。

1.要堅持心臟康健，我隻要遵照低脂肪飲食就好瞭。

錯。一份有益於心臟康健的食譜須要含有準確的脂肪。要盡力掌握對飽和脂肪的攝取，由於飽和脂肪會進步膽固醇程度。幸免攝取轉脂肪酸(許多加工餅幹、曲奇和其他零食中含有)，這類脂肪特別傷害。隻管用沒有飽和脂肪(橄欖油、菜子油、花生油、芝麻和玉米油、堅果和種子等)取代飽和脂肪，這有助於下降膽固醇程度。別的，還要掌握卡路裡和食量，這也是心臟康健食譜的主要身分。

2.我的總膽固醇程度很低，能夠高枕而臥瞭。

錯。總膽固醇程度不克不及周全反應情形。還要看LDL(低密度膽固醇)和HDL(高密度膽固醇)程度，前者含量高會增長患冠芥蒂的風險，假如後者含量高，就可以下降這類風險。

3.雞蛋對心臟的傷害沒有像從前人們以為的那末嚴峻。

對。雞蛋沒有像從前人們以為的是心臟殺手。養分專傢發起，逐日攝取的膽固醇量在300毫克以下，而每一個蛋黃裡含有215毫克膽固醇，是以你每周吃2至3個雞蛋為好。

4.永久沒有放縱本身是獨一的進食之道。

錯。假如你平凡能遵照心臟康健食譜，偶然吃一頓豐富的甜食或牛排是沒題目的。吃些堅果、黑巧克力和酒精飲料也對心臟無益——隻要你不外量。

5.用人造黃油取代自然黃油有助於下降膽固醇。

對。但個中某些品種更好一些。整體而言，軟的或液態人造黃油含有的飽和脂肪低於堅固的人造黃油，後者還大概含有有害的轉脂肪。養分專傢發起，你隻管食用含有動物甾醇的人造黃油，它有益於下降膽固醇。

6.假如你關懷本身的膽固醇程度，下降飲食中的飽和脂肪比下降膽固醇更主要。

對。食品中的飽和脂肪比你吃出來的任何器械都更能進步血液膽固醇程度。

7.你能夠無窮制地食用有益於心臟康健的橄欖油和菜子油。

錯。縱然“好”脂肪裡也含有部門飽和脂肪。並且動物油中含有的卡路裡同飽和脂肪完整一樣。

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