和嘴有關的，都沒有是小事!

　　轉基因玉米

　　甚麼是轉基因? 簡略說，轉基因是一種沖破物種界線的技巧，與傳統的雜交育種方法判然不同;轉基因技巧是經由過程此技巧將某個基因從生物平分離出來，再植入另外一種完整分歧的生物體內。

　　花費者是不是能挑選非轉基因食物? 依據今朝的科學研討註解，歷久食用轉基因食品大概激發過敏反響;還大概影響肝腎功效。國際花費者聯會(包含環球115個國度的250個花費者構造)也誇大，現時沒有一個當局或結合國構造會宣稱轉基因食物是完整平安的。食用轉基因食物對付小孩激發敏感的風險最大，依據英國皇傢學會(英國最威望的科學傢協會)的申報以為，因為嬰兒比成人更輕易對食物敏感，並且必需歷久進食某種食物，令嬰兒成為食物平安的高風險群，以是含有轉基因成分的嬰兒食物應當接收最嚴厲的檢察。

　　很多花費者對付哪些食物大概含有轉基因成分，一直懷著疑問。因為今朝於全球被普遍栽種重要轉基因食糧作物，包含轉基因大豆、轉基因玉米和轉基因油菜等。而大豆、玉米及其衍臨盆品(如大豆磷脂、大豆卵白、玉米淀粉等)最常被拿來做為食物質料和增加劑之用，也便可能增加在一樣平常打仗到的餅幹、便利面甚至嬰兒奶粉等食物當中，使得含有轉基因成分的食物也是以無所沒有在。

　　原文有食物的轉基因信息表，點擊此處可查詢。