有研討指出,過量食用加工肉產物,輕易發生大腸瘜肉並引發大腸癌。
美國某醫藥中間的道格拉斯博士對得瞭大腸瘜肉的1500餘名成年男女為工具舉行研討,成果註解,食用過量的肉產物的患者比食用肉產物較少的患者復發大腸瘜肉的機遇要顯著凌駕許多。
特別食用加工肉產物較多的人比擬少的人復發傷害要多出75%。 但常常食用雞肉的人反而比擬少食用的人大腸瘜肉復發傷害低出39%。
(本文編譯:櫻花)
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