夏日酷熱，老年人飲食應以清熱、消暑、解毒、止渴、利尿為好，時令水果是老年人度夏好同伴。

西瓜為水果之首，不但具有食用代價，並且醫藥代價頗高，是消暑、解渴、利尿之佳品，平易近間有“自然白虎湯”之稱。當碰到炎熱特殊是發熱時，抱著西瓜睡覺，比敷冰袋降溫另有效。但西瓜性寒，一次不可吃得 過量。

　黃瓜是瓜炎養分最豐碩的—種，被譽為“濟世良藥”。常常食用有益滲出胃腸內腐爛食品，對下降膽固醇無益。特殊是常常唇焦舌燥、喉頭幹枯，以嫩黃瓜作生果生吃有奇效。

冬瓜富含維生素B．皮、肉皆可入藥，平易近間有“冬瓜入戶，沒有進藥鋪”之說。小便不順暢，飲冬瓜湯最有療效。白叟炎天消化沒有良，用冬瓜與蓮子、百合煮湯飲，能消暑開胃。

絲瓜可解熱消毒，通經絡、化痰濕。用絲瓜、杏仁與煮湯飲，消補又去濕。夏季生痱子，若用絲瓜汁內服能涼血解毒。