UIC大門生“素食女仆茶餐廳”開業 提倡素食新理

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UIC大門生“素食女仆茶餐廳”開業 提倡素食新理


 
 本報訊(記者王帆 通信員黃山青)克日,北京師范大學噴鼻港浸會大學結合國際學院(UIC)的“素食女仆餐廳”正式開業,厚味的甜品、糕點、沙拉、豐碩的素菜和身穿環保衣飾的“女仆”辦事生,吸收約200名師生前往恭維。據先容,為削減一次性餐具的應用,自帶餐具的同窗還可免費入場。



  克日,UIC的圓形展廳二樓擺上瞭豐碩的生果沙拉、蔬菜沙拉、面條、涼拌菜和糖水等素食,厚味的食品,和穿戴用報紙做成圍裙的“女仆”辦事,吸收瞭200名師生前來一品美食。“此次運動很新鮮,並且素食也比擬好吃。”大三的陳同窗表現,有的固然是豆成品,然則滋味和口感和肉很像,並且也很環保。
  
  “我們所倡導的是新型素食主義,是經由過程‘天天少吃一塊肉’來造就康健環保的飲食風俗,和傳統素食主義有很大差異。”情況科學專業的大三門生楊莉,是此次運動的主理者,“許多大門生認為素食就隻食齋菜,實在雜糧和糖水,大概豆成品和雞蛋,也都能夠為人體供給充分的養分。”



  



  據先容,本次運動由UIC情況與成長中間、UIC情況專業協會和UIC根與芽CHLOE社配合舉行。“運動是與重慶、上海、廣州和噴鼻港多傢高校同時舉辦的,大門生們對素食開端有進一步的懂得。”楊莉說,此次的素食大部門由門生本身做,部門蔬肉則是從網上購置,再由餐館免費加工。

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