【金陵晚報報導】果凍因其表面晶瑩剔透、口感爽滑，深受寬大花費者特殊是少年兒童的愛好。今天，省質監局宣佈瞭國度質檢總局對江蘇、上海等9個盛市29傢企業臨盆的32種產物的抽查成果，個中及格25種。

本次抽查發明，分歧格產物存在以下幾個方面質量題目：有4種產物的甜美素含量跨越尺度請求；有5種產物應用瞭國度明令制止的防腐劑苯甲酸；有些企業沒有按尺度構造臨盆，削減投料，致使4種產物可溶性固形物達沒有到尺度請求。

部門果凍產物質量較差的企業是：

成都會武侯區百川食物廠好派頭果凍（108g／袋2004－09－10）津樂食物飲料廠小康仔吸吸果凍（40g／個2004－08－25）重慶市九龍坡區日財食物廠樂佳佳生果凍（16g／個2004－07－12）重慶沙區鴻發食物廠紅毛丹果凍（15g／個2004－07－12）選購果凍小知識：留意產物的標簽標註是不是范例；果凍產物應標註食物稱號、配料表、凈含量、制作者、經銷者稱號和地點、臨盆日期、保質期、和蘊藏指南等內容；食用時先不雅察，無肉眼可見的外來雜質，有一般的光彩，具有與其種類相同等的風味，無異味。凝膠果凍在離開包裝後能根本堅持原本的形狀，構造柔嫩適中，富有彈性，精致、平均，無顯著絮狀物；可吸果凍構造精致、平均，無顯著絮狀物。果凍中增加的果肉或其他食用固體質料應有一般的構造形狀。