美國人多久食齋食?在美國有若幹成年人是素食主義者?

這些題目是食物公司、行銷企劃職員、研討職員、門生、媒體一向在問的題目，素食資本團體(VRG)於2012年委託哈裡斯平易近意查詢拜訪機構，舉行全美的德律風市調，共拜訪瞭2030位18歲以上的成年人，獲得幾項數據。

　　哈裡斯舉行這項查詢拜訪，從2012年3月15日至2012年3月18日，透過德律風，在全美18歲以上，年紀、性別、種族、教導、地域、傢庭中的成年人數目規模內的橫截面獲得2,030位成年人。實際上，如許范圍的幾率抽樣，有95%的掌握，團體樣本的成果抽樣偏差正負2個百分點。沒有幸的是，其他幾個大概致使偏差的情形。包含謝絕採訪(即無反響)，題目的說話和題目等等。這是弗成能量化這些身分大概致使的毛病。

　　在此次查詢拜訪成果中，發明有4%的美國成年人是素食主義者。在美國成大傢口估量約莫有900萬人。而每週一天食齋的有7%。

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