據中國疾病防備掌握中間材料，2003年至2005年環球人沾染禽流感事宜總計有：

2003年2月，噴鼻港兩人沾染H5N1禽流感病毒，1人逝世亡。

2003年2月28日，荷蘭爆發H7N7型禽流感疫情。至4月，病毒沾染800多傢雞場1100萬隻雞。83人沾染，一位須眉逝世亡。

2004年1月，天下衛生構造確認泰國和越南11人沾染H5N1禽流感病毒，個中8人逝世亡，但未發明人際沾染。 中國初次頒佈H5N1禽流感疫情。

2004年4月6日，加拿大兩名養雞工人湧現傷風病癥，被確診為沾染H7N3禽流感病毒。

2004年8月，越南再添三人逝世於H5N1病毒沾染。

2004年12月，天下衛生構造申報瞭自9月初以來越南的首例人沾染H5N1病毒病例。

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