第一部門101種果蔬汁治病配方

　　《101種果蔬汁治病配方》枚舉瞭101種榨汁配方，它們都有助於增長你身材的能量和規復你身材的康健。新穎生果汁和蔬菜汁能供給多種稀釋的維生素和礦物資，不隻滋味鮮美，做法也很簡略。

　　本書中不隻有合適在酷熱氣象飲用的生果汁，比方木瓜汁、菠蘿汁和芒果汁，也有合適夏季裡飲用的混雜汁，比方胡蘿卜、蘋果汁，它們都含有多種具有幹凈、規復和掩護身

　　體的養分素。"康健指南"這部門為你先容瞭喝汁的醫治感化，它們對40種特別的疾病具有很好的醫治後果，包含傷風、掉眠癥和哮喘等，而"喝汁節食"這一適用部門為你具體先容瞭生果和蔬菜中所含的各類維生素和礦物資對人體的好處，和該喝甚麼樣的汁及若何喝汁等知識。兩種喝汁禁食籌劃向你展現瞭若何將喝汁聯合到你的一樣平常飲食和生涯方法中，讓它為你供給各類所須要的養分，讓你得到最好的康健。

　　第一部門蘋果菠蘿生薑汁

　　鮮榨果蔬汁

　　質料：1厘米生薑根，1/2個蘋果，1/3個大的菠蘿

　　做法：生薑和菠蘿去皮。將蘋果洗凈，然後切成塊。將菠蘿切成可榨汁的薄片。先將生薑榨汁，再將蘋果和菠蘿榨汁。將所榨的汁混雜並攪拌直到起泡。做好後立刻飲用。

　　這是一種濃稠、呈乳脂狀的黃色混雜汁，滋味很甜，且含有生薑的噴鼻味。生薑對付內循

　　環體系具有很強的刺激感化，同時還能減緩惡心和痛經等病癥。菠蘿對身材具有很好的幹凈感化，是一種有用的醫治疾病的生果。而蘋果也是一種異常好的身材幹凈劑和滋補品。是以，這道混雜汁中含有大批的滋補劑，假如你感到身材沒有適的話，它對你異常無益處。

　　★★★★★ β-胡蘿卜素、維生素C、葉酸、果膠、鈣、鎂、磷、鉀、菠蘿卵白酶。

　　★★ 其他B族維生素、維生素E、銅、鐵、鋅。

　　第一部門杏獼猴桃汁

　　獼猴桃

　　質料：4個杏，1個獼猴桃

　　做法：將全部質料洗凈，並將杏核掏出。假如沒有愛好獼猴桃皮的滋味，能夠去皮。然後榨汁，攪拌平均，立刻飲用。

　　因為杏所含的汁很少，以是最好與其他的生果配合榨汁。增長獼猴桃是稀釋和豐碩杏汁

　　養分很好的辦法，同時還能夠給杏汁增長強力的增能和排毒後果。假如大概，榨汁時保存獼猴桃的皮，由於它的皮裡含有很多有代價的養分素。皮還能夠給混雜汁增長一種辛辣苦澀的滋味。假如你感到滋味難以忍耐，能夠去失落皮。杏獼猴桃汁是很好的免疫體系加強劑，而且聽說抵消化體系也很無益，同時另有緩瀉劑的後果。

　　★★★★★ β-胡蘿卜素、葉酸、鈣、鎂、鐵、鉀、磷、生物類黃酮、維生素C、維生素B3和維生素B5等。

　　★★ 銅、維生素B1、維生素B2、維生素B6等。

　　第一部門純櫻桃汁

　　櫻桃

　　質料：250克櫻桃

　　做法：將櫻桃洗凈，去核，榨汁並立刻飲用。

　　假如好好預備的話，櫻桃汁將會是一道厚味的果汁。基於此，櫻桃汁合適參加其他的果汁。但假如你不肯做混雜汁的話，純櫻桃汁也是一道滋味異常沒有錯的甜果汁，並且聞起來也

　　很噴鼻。櫻桃汁是一種自然的殺菌劑，能夠減緩樞紐炎、尿酸過量所致使的痛風等多種病癥。據稱它還具有強效的抗癌後果，還可減緩頭痛和偏頭痛。這道果汁還能起到使皮膚滑膩的感化。

　　★★★★★ β-胡蘿卜素、葉酸、維生素Ｃ、鈣、類黃酮、鎂、磷、鉀。

　　★★ 其他Ｂ族維生素、鐵、鋅。

　　第一部門葡萄菠蘿杏汁

　　蘋果

　　質料：1小串葡萄,1/3個菠蘿,2個杏

　　做法：將葡萄和杏洗凈，去失落杏中的核，但葡萄中的子則可留下。將菠蘿去皮。全部生果都切成適合巨細的塊，榨汁並立刻飲用。

　　這是一種厚味的甜果汁，對身材具有很好的幹凈感化，富含抗氧化劑身分，有助於防備

　　沾染。抵消化體系的幹凈感化特殊顯著，照樣緩瀉劑和利尿劑。富含自然糖，可增長身材的能量，是幻想的早飯飲料。

　　★★★★★ β-胡蘿卜素、菠蘿卵白酶、葉酸、鈣、鐵、鎂、磷、類黃酮、鉀、維生素B3、維生素B5、維生素C和維生素E。

　　★★ 其他B族維生素、銅、鋅。

　　第一部門純芒果汁

　　芒果

　　質料：2～3個芒果

　　做法：將芒果去皮，去失落個中的核，榨汁後攪拌並立刻飲用。

　　與木瓜汁一樣，芒果汁也是一種異常濃的養分豐碩的果汁，是以在飲用時你須要一把勺子。芒果汁是一種強效的抗氧化劑，對身材康健具有很好的掩護感化，據稱對某些癌癥另有

　　抵禦感化。特殊是它對腎臟和幹凈血液異常無益。因為芒果汁太濃，是以一樣平常情形下應與其他果汁混雜飲用，但假如你想很快就有汁喝，且異常愛好芒果的滋味，你也能夠用芒果零丁榨汁喝。

　　★★★★★ β-胡蘿卜素、維生素C、鈣、鎂、鉀。

　　★★ B族維生素、鐵、銅、鋅。

　　第一部門橙子胡蘿卜汁

　　胡蘿卜

　　質料：2個橙子，3個胡蘿卜

　　做法：將橙子去皮，胡蘿卜擦洗清潔。榨汁後立刻飲用。假如你認為汁太甜，能夠參加一些薄荷葉。

　　沒必要驚異！這是一道實足的橙汁。它具有強效的抗氧化劑功能，胡蘿卜可以或許均衡橙子中

　　的酸。這道汁可以或許起到幹凈身材和進步身材能量的感化，可贊助身材炎癥的清除和增進細胞的再生。

　　★★★★★ β-胡蘿卜素、維生素B1、維生素B6和維生素C、葉酸、鐵、鈣、鎂、鉀。

　　★★ 其他B族維生素、維生素E、鋅。

　　第二部門木瓜生薑汁

　　木瓜

　　質料：2個木瓜，1厘米生薑根

　　做法：將木瓜去皮或洗凈，挖出中央的子。將生薑擦洗清潔。榨汁後立刻飲用。

　　這不但是一種風味奇特的果汁，另有助於進步免疫體系功效，據稱還能抗癌和防備朽邁。想要進一步進步它的這些功效，能夠在混雜汁中參加一些人參。

　　★★★★★ β-胡蘿卜素、維生素C、鈣、鎂、磷、鉀、木瓜卵白酶、類黃酮。

　　★★ B族維生素、鐵、鋅。

　　第二部門桃柿子汁

　　西蘭花

　　質料：1個桃，1個柿子

　　做法：將桃子和柿子完全洗凈，去失落桃子中央的核。榨汁、攪拌，然後立刻飲用。

　　這是一種異常甜的混雜果汁，但你必需包管用的是成熟的桃和柿子。柿子和桃都富含β-胡蘿卜素和維生素C，可以或許很好地掩護身材和進步免疫體系功效。這道混雜汁很濃稠，呈明

　　亮的橘黃色，且異常甜。

　　★★★★★ β-胡蘿卜素、葉酸、鈣、鎂、磷、鉀、維生素B3和維生素C。

　　★★ 其他B族維生素、銅、鐵、鋅。

　　第二部門純樹莓汁

　　樹莓

　　質料：2籃樹莓

　　做法：將樹莓洗凈，榨汁，飲用。

　　這是一種厚味的果汁，異常芬芳，沒有太甜，但因為其異常濃，是以合適做混雜汁。固然也能夠做純樹莓汁，但你沒法從樹莓中榨出許多的汁，是以最幸虧樹莓成熟的季候購置，此

　　時其價錢最廉價。在樹莓最成熟的時刻，也就是其養分代價最高的時刻。樹莓汁中富含抗氧化劑身分，有助於增進身材的周全康健，特殊無益於女性，可以或許減緩女性的痛經病癥。

　　★★★★★ β-胡蘿卜素、維生素H、氯、鈣、鐵、鎂、磷、鉀、維生素C。

　　★★ 其他B族維生素、維生素E、銅。

　　第二部門樹莓蘋果汁

　　洋蔥

　　質料：1籃樹莓，3個蘋果，1個噴鼻蕉

　　做法：用流水將樹莓和蘋果完全洗凈，然後將蘋果切成塊。噴鼻蕉去皮，並起首榨汁。然後是樹莓和蘋果榨汁。充足混雜並立刻飲用。

　　這是一種具有果味的亮粉赤色果汁，但沒有太甜，由於樹莓中有一種淡淡的特別氣息。想

　　讓果汁變得甜一些，能夠參加1根噴鼻蕉。這是一種具有強效幹凈感化的果汁，合適於身材的快速排毒，另有助於減緩傷風病癥。假如你傷風瞭，能夠在睡覺之前喝一杯如許的果汁，噴鼻蕉中的自然色氨酸將增進你的就寢。

　　★★★★★ β-胡蘿卜素、維生素H、氯、果膠、葉酸、鈣、鐵、鎂、磷、鉀、維生素C。

　　★★ 其他B族維生素、維生素E、銅、鋅。

　　第二部門西蘭花胡蘿卜辣椒汁

　　茴噴鼻

　　質料：1個大西蘭花，2個大的胡蘿卜，1個紅辣椒

　　做法：將全部蔬菜洗凈，去失落辣椒的蒂和子。將全部蔬菜切成適合巨細的塊(片)，榨汁，攪拌後立刻飲用。

　　在這道汁中，胡蘿卜和辣椒的甜味恰好能夠中和西蘭花的苦味，使其成為一道滋味異常好的蔬菜汁。這道蔬菜汁具有很好的排毒後果，能增進身材的康健。別的還能堅持皮膚的美白並起到明目標感化。

　　★★★★★ β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C、鈣、鐵、鎂、鈉、鉀。

　　★★ 其他B族維生素、維生素E、鋅。

　　第二部門胡蘿卜蘋果汁

　　蘿卜

　　質料：4個胡蘿卜，2個大的蘋果

　　做法：將胡蘿卜擦洗清潔，保存其頂部的有機葉子。將蘋果洗凈。先將胡蘿卜榨汁，然後再將蘋果榨汁。混雜、攪拌，並立刻飲用。

　　這是少數幾種能混雜的果蔬汁之一。胡蘿卜、蘋果汁不隻厚味，並且是你能找到的最好

　　的排毒劑和身材彌補劑之一。這道混雜汁還具有美容的感化，異常無益於皮膚。紅蘋果的滋味很甜，是以假如在榨汁時你用的是紅蘋果，因為胡蘿卜也很甜，這會使得榨出來的汁異常甜。以是，你也能夠用青蘋果來榨汁。

　　★★★★★ β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C、鈣、果膠、鎂、鉀、磷。

　　★★ 維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B6和維生素E、銅、鐵、鋅。

　　第三部門茴噴鼻黃瓜汁

　　辣椒

　　質料：1頭茴噴鼻，1/2根黃瓜，2個胡蘿卜

　　做法：用流水將全部蔬菜完全洗凈，榨汁，攪拌並立刻飲用。

　　這是一種淡色的具有提神感化的蔬菜汁，喝起來像法國佩諾茴噴鼻酒！假如你認為不敷甜，能夠參加更多的胡蘿卜。假如你願望減肥，同時進步免疫體系功效，這是一事理想的蔬菜

　　汁。

　　★★★★★ 維生素C、葉酸、鈣、β-胡蘿卜素、鉀。

　　★★ 其他B族維生素、鐵、鋅。

　　第三部門大蒜胡蘿卜甜菜根汁

　　純梨汁、純菠蘿汁、草莓紅醋栗汁。

　　質料：2瓣大蒜，2個胡蘿卜，2個小的甜菜根，2根芹菜

　　做法：將全部蔬菜洗凈，將大蒜剝皮。榨汁並立刻飲用。

　　這是一種具有強效抗氧化劑功能的混雜汁，可以或許防備沾染，凈化血液，進步心臟和輪回功效，下降膽固醇。假如剛一傷風就實時飲用一杯這類混雜汁，你的傷風大概立時就可以好。

　　★★★★★ β-胡蘿卜素、葉酸、鈣、鐵、鎂、錳、鉀、維生素B6、維生素C和維生素E。

　　★★ 其他B族維生素、鋅。

　　第三部門洋蔥塊根芹黃瓜汁

　　質料：1/2個塊根芹，1/2個小洋蔥，1個黃瓜，2個胡蘿卜

　　做法：將塊根芹、黃瓜和胡蘿卜洗凈，切成適合巨細的塊。將洋蔥去皮。每種質料輪換榨汁–因為塊根芹的密度較大，須要被切得更細一點。充足攪拌後立刻飲用。

　　這道汁中塊根芹的堅果味和黃瓜所含的大批水份能有用中和洋蔥的濃鬱滋味。假如你感

　　覺腹脹或願望醫治傷風，喝這道汁異常有利益。假如想要這道汁更甜一點，能夠再加一個胡蘿卜。

　　★★★★★ β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C、鈣、鎂、磷、氯、鉀。

　　★★ 其他B族維生素、鐵、銅、鋅。

　　第三部門辣椒生薑汁

　　質料：2個胡蘿卜,1個黃椒,1大片菠蘿,1厘米生薑根

　　做法：去失落菠蘿和生薑的皮和黃椒中的子。將生薑、胡蘿卜和黃椒洗凈，然後榨汁。攪拌後立刻飲用。

　　這是一種厚味的具有辛辣滋味的混雜汁，其色彩為使人驚奇的黃色。這是一種優良的排

　　毒劑，可刺激消化體系和內輪回體系，下降血壓，防備癌癥和沾染。

　　★★★★★ β-胡蘿卜素、葉酸、鈣、鎂、維生素C、磷、鉀。

　　★★ 其他B族維生素、維生素E、鋅、鐵。

　　第三部門番薯韭蔥胡蘿卜汁

　　質料：1個大的番薯，1根韭蔥，2個胡蘿卜，2根芹菜

　　做法：將全部質料洗凈，榨汁並立刻飲用。

　　這是一種具有強效抗氧化感化的混雜汁，異常無益於周全的身材康健，特殊有助於減輕頭痛病癥。別的也是身材的幹凈劑和能量彌補劑。

　　★★★★★ β-胡蘿卜素、葉酸、鈣、鎂、氯、磷、鉀、鈉、維生素B3、維生素C、維生素E和維生素K。

　　★★ 其他B族維生素、硫、鐵、鋅。

　　第三部門豆瓣菜蘋果汁

　　質料：1/2把豆瓣菜，3個甜蘋果

　　做法：將質料洗凈，榨汁，飲用。

　　這道混雜汁是一種異常好的身材排毒劑。它能幹凈血液，下降膽固醇，破碎摧毀腎結石和膀胱結石，別的還能作為利尿劑懈弛瀉劑。

　　★★★★★ β-胡蘿卜素、果膠、葉酸、鈉、鐵、鈣、鎂、磷、鉀、維生素C和維生素E。

　　★★ 其他B族維生素、鋅、銅。