酷熱欲解暑，專傢給您支招10種食品解暑熱 宜酸宜苦更宜清　　

宜清平淡富有養分

　　專傢提示炎夏宜吃得平淡，可多吃涼性蔬菜生果，早、晚進餐時食粥，午飯時喝湯，如許既能生津止渴、清冷解暑，又能補養身材。

　　1、綠豆

　　綠豆湯,用蓮子、薄荷、荷葉與粳米、冰糖煮粥不但噴鼻甜爽口，照樣極好的清熱解暑良藥，能夠有用防暑降溫，幸免中暑，有生津止渴、解毒利尿功能。

　　2、絲瓜

　　絲瓜湯,清熱解暑，歷代醫藥文籍和《本草綱目》皆記錄絲瓜能清熱利腸。做湯時烹煮時光沒有宜長，最好能堅持絲瓜的鮮綠光彩。絲瓜皮和絲瓜花一路熬水代茶，也有防暑解熱之效。

　　3、冬瓜

　　冬瓜粥,可止渴生津、平降血壓、消痰利水、清熱解毒。冬瓜皮和冬瓜子都是中醫醫生處方中經常使用的藥物，有益尿消腫、益脾，清暑化濕功能。對腳氣、暑濕泄瀉、蕁麻疹、小便晦氣等都有很好後果。可切片煮湯或炒食，亦可清煮蘸調料食用。

　　4、荷葉

　　荷葉粥,可清解暑熱、止渴解毒、醒脾開胃等。

　　5、西瓜

　　除煩止渴、清熱解暑。實用於熱盛傷津、暑熱煩渴。西瓜性涼、甘、寒，並且富含鉀鹽，能填補人體大批流掉的體內鉀鹽。

　　宜酸出汗要多吃酸

　　6、番茄

　　性涼，微寒。能清熱解毒，涼血平肝。具有生津止渴，健胃消食，降脂去火，補血養血和促進食欲功能。

　　7、草莓

　　有去火、解暑、清熱的感化，加強人體抵禦力，而且另有解毒感化。

　　宜苦食苦勝似進補

　　8、苦瓜

　　苦瓜味甘苦，性寒，有清暑消熱、促進食欲和贊助消化的感化，可進步人體免疫力，並有抗癌感化。常常食用能除熱邪、解勞乏、清心明目，事情勞頓的人可多吃些。

　　9、萵苣

　　別名萵筍，性味苦甘、微寒，具有清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的感化。推舉魚腥草拌萵苣，可增長利濕功能。

　　10、蓮子

　　養心季候是夏，此時心臟最軟弱，暑熱逼人輕易焦躁悲傷血。蓮子芯的滋味固然比擬苦，但能夠清心火，是養心安神的佳品，亦可壯腸胃。

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