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康健環保兩沒有誤 人類生來該食齋？

3月30日《鏘鏘三人行》筆墨實錄：

竇文濤：《鏘鏘三人行》，廣美，本日給你先容一名你們的同親，周永杉師長教師，來自臺灣的至善教導事件基金會。

孟廣美：固然第一次會晤，然則一見鐘情。
竇文濤：我是第一次會晤就發明周師長教師是講禮之人，會晤就給我鞠一躬，如今很少有人有這個禮數瞭。並且至善，我認為周先生確切是善心，都是為瞭我們身材好。

孟廣美：是的。
竇文濤：研討飲食，這個確切我們有一大堆題目，要就教於你。
周永杉：沒有敢。
竇文濤：據說您本人素食四年。
周永杉：是。
孟廣美：嚴厲素食。
竇文濤：這個還分嚴厲沒有嚴厲？
孟廣美：固然。
周永杉：沒有吃雞蛋，沒有喝牛奶，這個叫嚴厲素食。

孟廣美：那你吃沒有吃魚呢？由於本國許多所謂他說我是素食者，然後我看他在吃海鮮，我說你沒有是沒有吃肉嗎？他說對，Idon‘’teatmeet我沒有吃肉，然則Ieatfish，他說我吃魚，對他們來說。由於英文素食者叫Vegetarian，他說水族館的器械他吃，然則隻如果養出來四隻腳的他就都沒有吃。

竇文濤：我們中國人曩昔還講求，受瞭精的誰人雞蛋是葷的，素是的雞蛋是沒受精的雞蛋，這個分離。

周永杉：實在我們看到，實在方才孟蜜斯說到魚，魚今朝的傷害沒有比肉小，緣故原由是由於凈化異常嚴峻。這個魚體就即是像一個凈化的網絡器一樣，全部的凈化源險些都溶於脂肪，以是它在水內裡遊，即是它在網絡凈化源，那末我們是一次性的把這些凈化吞到肚子內裡去。

孟廣美：它就像一個大海綿一樣，碰到甚麼吸甚麼。
周永杉：是的。

竇文濤：關於素食，曩昔人人都很有些質疑，認為人類沒有是原來就是吃肉的嗎？豈非說真的就嚴厲食齋。然則比來看到哥倫比亞大學的一個傳授似乎和瑞士，兩個傳授，他們提出一個研討，就是說他們研討人的牙齒、消化體系、腸胃體系，人這類植物原來計劃是素食的，是谷物的，也就是說他肉食是我們多出來的。

孟廣美：是。
周永杉：對。
竇文濤：這是我看到的一方面的信息，另有一個信息就是說，跟如今的環保確切有幹系，說溫室效應，我才學到一個科學觀點碳，留意我們情況中的碳，二氧化碳。如今美國科學傢也提出來，你要想下降溫室效應，下降凈化的水平。那末美國人必需把吃肉，說是美國人吃一百公克以上，必需把這個肉量降下來，這又是個甚麼事理呢？說是你造就這麼一斤肉，你要花出若幹動物的器械，它要吃草。這個器械自己一個是形成資本的糟蹋，能源的糟蹋，再有一個是增長二氧化碳的排放量。

孟廣美：你提到這個，我跟人人分享一點點數據的題目，就是說如今全球67億生齒，快要67億的生齒，為瞭贍養人的畜生有60億的植物，全球有38%的食糧作物，全體都拿去喂這些豬、狗、牛、羊，就是要來贍養我們的38%，快要40%。美國更恐怖，由於美國人太愛吃肉瞭，美國70%的食糧都拿去喂牛、喂豬，喂這些畜生瞭。客歲我們一向在說食糧缺乏，許多非洲的人餓逝世，這些器械都去那裡瞭。

竇文濤：周師長教師還真給我們帶來很多多少圖表，來做一些科學的圖表。

周永杉：這裡我們看到14個食齋的，贍養14個食齋的隻能贍養一個吃肉的，也就是說要全部人要猛吃肉的話，要14個地球才夠。如今沒有14個地球，以是這個地球開端發熱、發燒。

孟廣美：你曉得嗎？他們說一磅肉，須要兩萬公升的水能力夠臨盆出來。你要想到它們要喝許多的水，它們要沐浴，它們另有滲出物，你還要用水行止理，它們的滲出物也會形成有很大的凈化。以是你要想一磅肉，兩萬公升的水，很恐怖的。