高血壓與心臟病素食保養

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高血壓與心臟病素食保養

1、控制飲食:準時定量,不外飽過饑、沒有暴飲暴食,食品品種齊備,養分比例公道,沒有挑食、偏食,以平淡食品醫治高血壓。油膩食品,沒有宜消化,易產生猝逝世。

2、禁煙酒:煙裡的尼古丁刺激心臟,心跳加速、血管壓縮、血壓降低,促使鈣鹽,膽固醇等在血管壁上聚積,加快動脈粥樣軟化的構成,能引發血壓降低。


3、食品挑選


①多吃降壓、降脂食品:多吃能調劑血壓的食品,能降壓的食品有全糧、豆類、亞麻籽、芹菜、胡蘿卜、西紅柿、包菜、黃瓜、西蘭花、大蒜、洋蔥、噴鼻菇、木耳、生果對醫治和防備高血壓、腦出血、腦血栓有較好後果。


②忌諱食品:全部肉類,過咸食品及醃成品,煙、酒、濃茶、咖啡及辛辣刺激性食品如薑、辣椒、芥末、胡椒、肉桂、桂皮等。


4、飲食軌制:準時定量,天天2-3餐為好,沒有吃零食。


5、留意活動:活動能降血壓。


6、留意養分與藥物幹系:醫治原發性高血壓(養分醫治),一樣平常一周以內血壓能降到140/85能夠停藥,停藥後兩周內能規復一般,多食用自然食品、少鹽、低脂、高纖維能使血壓病愈。


2、心臟病養分保養


1、適當能量:準時定量,切忌暴飲暴食,幸免過飽,最好7-8成飽,天天2-3餐,最好2餐。


2、掌握脂肪:脂肪數目和質量很主要,恰當沒有飽和脂肪酸供應,沒有食用飽和脂肪酸,脂肪占總能量10%-20%,應用自然果仁、花生、芝麻、核桃、亞麻、腰果、松仁、瓜子,禁用植物脂肪和精華精辟油。


3、限定膽固醇:禁用含膽固醇食品(植物成品、肉類、蛋類、牛奶)應賜與飲食指點,用自然食品(全糧、豆類、蔬菜、生果)。


4、公道碳水化合物:碳水化合物應占總能量70%-80%閣下,瘦削者碳水化合物應80%、脂肪10%、卵白質10%。


5、適當卵白質:卵白質須要與康健人雷同,占能量10%運用動物卵白質大豆、赤豆、綠豆、雲豆、腰豆、藊豆等。


6、充分礦物資和維生素:應限定鈉鹽,對歸並有高血壓的病人,沒有食外來鹽,多食用新穎綠葉菜,深色蔬菜含β—胡蘿卜素和維生素C豐碩,含食品纖維,削減膽固醇接收,生果能量底含β—胡蘿卜素、維生素C。另有黃酮類物資,有明顯擴大冠狀動脈和沉著感化。


7、食品挑選


①、可用食品:食糧類如糙米、小米、紅米、黑米、全麥面粉、燕麥片;豆類如大豆、赤豆、綠豆、豌豆、雲豆、果仁類如花生、腰果、瓜子、松子、杏仁、核桃、芝麻、亞麻粉等;生果類如蘋果、梨、桔子、菠蘿、葡萄、草莓、噴鼻蕉、桃等;蔬菜類如白菜、蘿卜、茄子、西紅柿、土豆、包菜、西蘭花、黃瓜等。


②、禁用食品:含植物脂肪的豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、等;含高膽固醇的食物的豬皮、豬肝、腎、肺、腦、魚子、蟹黃、奶油、脂肪;含高能量的冰淇凌、巧克力、蔗糖、油酥甜點各類糖等;刺激性食物如辣椒、醬、芥末、胡椒、酒、煙、咖啡、濃茶等。

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