天下政協委員、湖北省政協副主席鄭楚光，在一份提交政協十一屆四次集會的大會談話中，痛陳食糧糟蹋征象：我國食糧糟蹋征象驚人，預算天下每一年糟蹋食品總量折合食糧約500億千克，相稱於天下食糧總產量的非常之一。

　　據鄭楚光先容，有幾個方面是食糧花費進程中糟蹋的重災區。

　　■餐飲業每一年糟蹋1000億元以上 鄭楚光說，國度統計局數據表現，2010年天下餐飲業批發額沖破2萬億元，通俗餐館一桌飯菜一樣平常最少會剩下10%乃至更多，一傢餐館均勻天天就要倒失落50千克剩飯菜。如許算來，天下一年在餐桌上的糟蹋就高達1000億元以上。按較守舊的推算，我國花費者僅在范圍以上餐館的餐飲花費中，每一年起碼倒失落約2億人一年的食品或口糧。

　　■團體食堂糟蹋嚴峻 以武漢某高校大門生食堂糟蹋為例，查詢拜訪註解，該校數個大門生食堂倒失落的飯菜總量為門生買飯菜總量的28.3%，約三分之一閣下。據推算，天下各種黌舍、單元范圍以上團體食堂每一年最少倒失落瞭可贍養3000萬人一年的食品。

　　■小我和傢庭的食品糟蹋也日益嚴峻 今朝我國小我和傢庭每一年大概糟蹋約110億斤食糧(約1500萬人一年的口糧，按每人每一年360千克食糧計)。

　　■餐桌上的酒糟蹋驚人 今朝天下有近3.8萬傢白酒臨盆企業，2009年的白酒產量跨越700萬噸。據此推算，僅白酒一類，每一年就要消費1000萬噸閣下的食糧。啤酒臨盆一樣消費食糧，2009年中國啤酒年產量4000萬噸，僅大麥麥芽一項就須要近2000萬噸。

　　溫傢寶總理在當局事情申報中指出，要把保證食糧平安作為重要目的，而管理食糧糟蹋這一頑癥，一樣有益於保證食糧平安。鄭楚光發起，加速餐飲業花費方法改造，當局主管部分應制訂限定餐飲糟蹋的司法條則，根絕公款吃喝，否決浪費糟蹋。

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