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食養的意義-抗老防

抗老防衰

《養老奉親書》中說:“高年之人,真氣耗竭,五臟虛弱,全仰飲食為資氣血。”這解釋對付老年人,必需留意飲食的調配及頤養,隻要如許能力延緩朽邁。清朝大攝生傢曹廷棟提出白叟以粥調理保養,能夠長命。他說:“老年有鎮日食粥,沒有計頓,饑即食,亦能體強壯、享大壽。”飲食之以是抗老防衰,其感化是經由過程補腎益氣、滋腎強身而發生的。臨床理論證實,腎的精氣不敷,常會致使牙齒松動、須發早白、忘記等未老先衰的現象。

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