食物專傢提示:七種粽子萬萬別買

轉基因食物潛伏傷害是甚麼
2016-07-09
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食物專傢提示:七種粽子萬萬別買

  端五節將至,陌頭巷尾已經是粽子飄噴鼻。市平易近購置粽子時,如何能力辨別劣質粽子?食物專傢提示,辨認粽子要細看。  

  起首,從表面上看,一般粽葉要經由高溫蒸煮,色彩會發暗、發黃,沒有會湧現青綠色;其次,從滋味上看,被染色劑浸泡後的粽葉,煮熟後有淡淡的硫磺味;末瞭,被染色劑浸泡後的粽葉,經水煮後變綠,而一般粽葉煮後水出現淡黃色。

  別的,在選購粽子時還要留意:

  1、沒有買活動商販露天加工的粽子

  2、沒有買標簽內容沒有完全或筆跡隱約的粽子

  3、沒有買溫度沒有達標的粽子

  4、沒有買沒有包裝的速凍粽子

  5、沒有買拆包零稱的速凍粽子

  6、沒有買粽葉鮮綠的粽子

  7、沒有吃煮後色彩更鮮綠的粽子。

  相反,應當挑選信用度好的商傢或賣場,認清著名品牌標識,看好冷櫃溫度必需達標,檢討粽子包裝無缺且無破壞,細心瀏覽標簽。假如是真空包裝,還要檢察是不是有漏氣或氣鼓征象,假如有則沒有買。

  專傢還特殊誇大,要留意遴選新穎的產物。假如購置後不克不及冷藏的,應實時食用。冷卻的散裝粽子買回傢後,最好經再次燒煮後食用,特別是必定要在滾水中煮熱煮透,如許才吃得平安。對付一時沒有吃完的粽子,必定要實時放進冰箱冷藏,切勿長時光放在表面。一旦發明有黴變或異味,萬萬沒有要再吃。

  因為粽子多數是用糯米制造的,在食用中務必掌握數目。白叟、兒童沒有宜多吃,且應細嚼慢咽。有膽囊炎、胰腺炎和慢性消化道疾病的患者,也沒有宜多吃。對付糖尿病病人而言,赤豆粽和甜粽子沒有合適多吃。

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