食卷心菜必定要切開浸泡

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食卷心菜必定要切開浸泡

市平易近在吃卷心菜、西蘭花等蔬菜前,應留意洗濯浸泡。菜粉蝶其幼蟲就是常見的菜青蟲。固然菜粉蝶自己並沒有害,但菜青蟲咬食葉片,咬過的葉子創口易引發軟腐病。


  食物平安專傢提示市平易近,吃十字花科蔬菜前,必定要留意洗濯。用凈水沖刷最少3~6遍,然後泡入淡鹽水中再沖刷一遍。對卷心菜,可先切開,放在凈水中浸泡1~2小時,再用凈水沖刷,以消除殘附的農藥。別的,用淘米水洗菜後果也很沒有錯,這是由於很多有機磷農藥碰到酸性物資就會掉去毒性,發起在淘米水中浸泡10分鐘閣下,再用凈水沖刷。

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