記者買來濕面條實驗，濕面條一點就燒出瞭火苗。

　　克日讀者贊揚稱，賣面條的在面條裡摻食用膠，買回的濕面條能點著熄滅!記者查詢拜訪時發明，確有一些謀劃者在應用化工增加劑，一些糧油店也發賣這些增加劑。造孽商販在面條中增加化工產物如食用膠、檸檬黃、蓬灰、復合磷酸鹽等，以加強面條的筋度和彈性，有的參加明礬使面條白亮光亮。

　　絕對猛料

　　面條摻食用膠，濕面條能熄滅

　　19日，鄭州的趙密斯向記者贊揚稱：有個親戚做面條買賣，內裡摻有食用膠。如許的面條咋煮都沒有會斷，親戚說賣面條的都加有這類器械，米線裡也摻有食用膠，吃起來很筋。我上彀一查，許多人說吃一碗米線即是吃進一個塑料袋。

　　20日，傢住經三路的張師長教師對記者說：正午我從農貿市場買回濕面條，做飯時兩根面條失落火旁很快被燃著瞭。我拿幾根面條用火機撲滅，想沒有到面條都熄滅瞭，燒後有股刺鼻的氣息，燒後的粉末發硬，面條裡到底增加的是啥器械?

　　駭人查詢拜訪

　　面條店用很多，增加劑賣得俏

　　3天來，記者在棗莊農貿市場和都會村落暗訪10多傢面條店，發明做面條的在面條裡摻有增加劑。

　　在一傢面條店記者看到，面條裡摻有一種叫蓬灰的增加劑。記者問：這器械添出來能吃嗎?女雇主說：如今都用這類器械，拉面、面條和米粉中都加有這器械。

　　記者在棗莊市場一面條店以買面粉為名進入店內，看法上放著一瓶落滿塵土的玻璃瓶，內裝鐵赤色增加劑。拂失落塵土跋文者看到是半瓶檸檬黃。

　　記者問這是幹啥用的，老板說：是往熱幹面裡加的。

　　記者在另幾傢面條店查詢拜訪時，有雇主開門見山地說：如今有哪傢不消增加劑?

　　記者查詢拜訪時懂得到，面條店應用的檸檬黃、蓬灰、復合磷酸鹽等，在糧油店調料店都可買到。

　　記者在棗莊農貿市場問幾傢糧油店，果然有賣的。記者分離買幾種後，與一雇主交談：這些器械賣得好嗎?

　　女雇主：賣得可好瞭，市場賣面條的都用這個。賣面條的有的在面中加有明礬，如許面條看上去白亮滑膩，好賣。明礬加到油條裡，炸出的油條悅目還沒有塌架。

　　另外一調料店老板告知記者：我這裡增加劑都賣完瞭，立時要進貨。

　
　　目擊為實

　　記者親身實驗，面條燒出火苗

　　記者分離購置瞭5種面條，在撲滅實驗後發明濕面條真的能夠熄滅，還燒出瞭火苗，如沒有工資燃燒，長長的面條可全體燒完。面條燒後收回外相燒焦的氣息，很刺鼻，剩下發黑的灰燼用手捏感到異常硬。

　　為考證購置的面條與本身做的手工面有沒有差別，記者和面後做成面條用火撲滅，面條著火後很快主動燃燒，燃後的灰燼一捏即成碎末。

　　適用提示

　　吃器械多樣化，做到食沒有厭雜

　　發稿前記者采訪瞭國際食物包裝協會副會長兼秘書長董金獅。他說，明礬在油條中是當膨松劑用的，但不克不及在全部食物中應用。明礬含有鋁，鋁很輕易在人體大腦、肝腎脾等器官中積蓄，如在大腦中堆積就易引發老年聰慧、影象力消退、智力降低等。面條的食用量很大，如在面條中參加明礬對人體釀成的傷害是很大的。

　　董金獅提示市平易近：面條能熄滅一是含有卵白質，二是參加瞭有機食物增加劑。有機食物增加劑分為自然和化工兩種。如面條中增加有化工產物就會助燃。比來暴光的水解卵白，也是能夠熄滅的。花費者在挑選時要留意選自然增加劑。

　　國度劃定請求出賣的食物要標註各類身分和比例，但農貿市場上出賣的面條、饅優等，都弗成能標註甚麼比例，歷久食用對人體就有傷害。食沒有厭雜，花費者不克不及常吃含有沒有明增加劑的面條和饅頭，要留意常常調解食物構造，對摻有沒有明增加劑的食物最好沒有吃或少吃。

做個小實驗

　　酷愛的讀者，看瞭本文報導，請您把本身買來的面條焚燒燒一下，假如能熄滅，且燒後有外相燒焦的氣息，解釋面條裡增加瞭化工用品，下次您就沒有要再買那傢的面條瞭。