義工和廚師們合影

端五金粽

　　少年佳節倍多情，老去誰知感嘆生;沒有效艾符趨風俗，但祈蒲酒話泰平承平。唐代墨客殷堯藩在七律《端五》中，曾有如斯慨嘆人生無常的詩句!人都是會老的，特別是時逢端五佳節，空巢白叟更輕易懷念親人，倍感落漠。

　　感激無錫北塘區惠山街道顧莉的支撐，給靈山素食盛岸供給瞭為空巢白叟辦事的機遇。2012年6月14日，我們靈山蔬食館和靈山義工一行來到盛岸一村小區，社區李書記等引導和50多名老年人(個中有10多名空巢白叟)一路在小區花圃等待我們一陣瞭。李書記熱忱的歡迎我們，連聲說感謝!他們早就安排好瞭現場，拉好橫幅，為我們展開運動預備好瞭煤氣灶、桌子。盛岸新村是惠山腳下的老少區，氛圍甚好，合適白叟棲身。然則因為是老少區，許多年青人娶親後都到新的花圃小區另買新居子，搬進來住，這幾年盛岸小區更是老年化和空巢化愈甚。多為白叟辦事、多弄些運動，恰是社區辦事職員的心願。

　　素食館的大廚依據時令和白叟的特色，埋頭研發，細心揣摩，給人人帶來瞭百花怒放、節節高升等四道新的素食菜肴。二個大廚，好戲開演，一會工夫，從他們的是手內裡變出瞭，由生果和豆腐皮做成金黃色的石榴花、由山藥制造成的節節高、另有牙簽串起來的事事快意卷，內裡有抗癌的蘆筍、金針菇等。

　　壓軸菜是以粽子為主題的五彩享福，迷你糯米粽以外，配上合適白叟的紅棗、白果、松子仁和苦瓜，色彩好看，滋味軟噴鼻。梧桐樹蔭下，義工劉晨、通慧和自在之鷹端著整盤的黃燦燦的粽子，跑前跑後，掉臂一臉汗水，耐煩的一個個分發給白叟們的時刻，沒有由想起前人詠頌傢傢戶戶歡樂過端五的情況，綠楊帶雨漸漸重，五色新絲纏角粽，金盤送!白叟們一個個喜逐顏開，槐夏陰濃，筍成竿、紅榴正堪攀折;好時節，再加上美意情，每個新菜出來，白叟們都拍手勉勵和報答大廚。滋味沒有錯，蠻好吃咯!周大廚、嚴大廚的耐煩講授和高明廚藝博得人人陣陣喝采和交口誇獎!

　　看著白叟的笑容可掬，神色是皺紋一次次的伸展，真是願望這長久的運動給他們的空巢生涯帶來幸運和歡快!這也是我們義工和素食館的事情職員所最期盼的。無錫教導電視臺、無錫日報、江南晚報等多傢媒體聞訊趕來，還現場采訪瞭我們大廚和空巢白叟，認為如許的情勢確切很新鮮奇特。運動停止後，盛岸的李書記和白叟們一路拍手，真誠約請我們再次惠臨社區!宏揚素食文明，對流傳環保理念、保護性命康健，對晉升人們的生涯品德有著弗成估計的意義，固然，我們固然還會再來，由於這裡還能讓我們給空巢白叟帶來歡快!

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