全素婚宴材料圖片（非本文圖）

　　中國江蘇網訊：婚宴的配角平日是大魚大肉等葷菜，但上周早晨，國際飯鋪卻舉行瞭一場全素婚宴，20多道菜肴和主食沒有一點葷腥。主理婚宴的新人傢庭表現，他們是在提倡康健的生涯方法。

　　記者在飯鋪看到，桌上的菜肴有刺身生魚片、黑椒汁牛排、鮑汁扣遼參、金牌紅燒肉等，但現實上這些菜肴全體是用素食資料精制而成。飯鋪餐飲部副司理夏治濤告知記者，這些菜肴多數用瞭大豆纖維做原資料，再依據葷菜的口胃，搭配一些調味料，吃起來另有響應的葷菜口胃。別看滿是素食，實在養分豐碩，並且因為本錢沒有菲，每桌婚宴的價錢到達1688元，乃至還略高於通俗婚宴。

　　固然國際飯鋪之前也做過全素宴席，但初次接到大范圍的全素婚宴定單，飯鋪照樣異常看重。據先容，為準備這場20桌的全素婚宴，國際飯鋪特地派廚師前去上海的埋頭蓮等素食飯鋪進修，婚宴所需的素食資料也全體從上海訂購。

　　昨晚這場婚宴上的新郎是意大利人，婚宴重要由新外傢籌辦。據新娘的父親劉師長教師先容，之以是決議舉行全素婚宴，一方面是由於日常平凡傢裡人就愛好食齋，更主要的是想倡導一種康健的生涯方法。婚宴還沖破一個風俗，就是沒有向來賓供給噴鼻煙。如許的做法，半子百口也非常贊成。

　　全素的婚宴，來賓感到若何?接收記者采訪的人都以為很有創意，既康健又沒有掉面子。新娘的一名親戚說：新人的失密事情做得真好，來之前沒有曉得婚宴是全素的，感到很新穎，絕對是一場給人留下深入印象的婚宴。不外來賓李師長教師以為，從康健角度來講，如許的做法很好，然則假如往後我的孩子娶親，紛歧定會采取全素婚宴，究竟中國的傳統照樣葷菜主打。

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