辣腿堡脂肪超越推舉量40%

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辣腿堡脂肪超越推舉量40%

日前,麥當勞正式在天下680多傢餐廳頒佈全部菜單的養分身分表。但有專傢針對身分表指出:依據這份數據,麥當勞漢堡中脂肪含量最高明過瞭推舉值的40%,同時炊事纖維不敷的題目也裸露出來。

麥當勞頒佈的身分表觸及瞭其在中國地域出賣的全部61種食物,個中包含薯條、麥辣雞翅等油炸食物。以麥辣雞腿漢堡為例,標明脂肪為28克,另有脂肪含量較高的是雙層吉人漢堡,23克。含量低的則是新地等冰淇淋食物,7克。

依據中山大學大眾衛生學院養分系副主任、中國養分學會副理事長蘇宜噴鼻傳授供給的公式,推舉人體逐日脂肪的攝取量應當占到60克至70克,每日三餐的比例約莫分離為20克至23克閣下。假如如許盤算,那末麥辣雞腿漢堡中的脂肪跨越瞭推舉值的40%。

“假如再加上圓筒冰淇淋大概蘋果派,明顯脂肪攝取會更多。”中國農業大學食物科學與養分工程學院養分專傢范志紅傳授表現。記者看到,在麥辣雞翅兒童高興樂土套餐中,組合脂肪含量最高的一款達40克,超越30克的也沒有下七八種。“一碗2兩閣下的米飯中脂肪的含量隻要沒有到1克,是以,假如康健炊事的話,是能夠掌握脂肪攝取的。”

別的,范傳授表現,麥當勞養分中另外一大題目就是炊事纖維太少。“中餐中蔬菜、豆類、細糧都能夠供給豐碩的纖維,炊事纖維對付防備慢性疾病有很大贊助。”

麥當勞中國有限公司首席市場推行長羅凱睿對此如許說明:“假如你的孩子沒有愛好薯條,還能夠挑選酸奶。”麥當勞表現,花費者在享用任何一款食物時,都能夠對照宣揚冊曉得這一餐本身攝取的脂肪、卡路裡的含量,花費者能夠本身挑選。記者也發明,麥當勞的至寶三角、麥噴鼻雞漢堡等脂肪含量也僅在10克、11克。

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