工人將退貨凍結後的黑油倒入油桶裡，從新調油裝瓶。

　　

常平工商分局法律職員來到橋瀝村常黃路廣順百貨，查獲599支題目油。

　　◎為使油品光彩亮麗，工場老板往食用油中增加可致人沒有育的粗制棉油

　　◎記者以打工者身份臥底查詢拜訪，揭開黑油背後供貨及好處鏈條

　　中國低碳網訊　沒有精華精辟過的棉子油是有毒的，內裡含有許多雜質，個中有一種叫棉酚的物資，可形成生精致胞傷害，致使睪丸萎縮，形成沒有育。

　　暗訪

　　藏身產業區裡的神奇油廠

　　在鄰近工場工人的眼裡，這傢沒有廠名的工場很神奇，日常平凡根本上是大門緊閉。在車間大門口的曠地上，有上百瓶已凝固瞭的瓶裝食用油雜亂無章地躺在太陽照耀到的處所。食用油上的商標各沒有雷同。

　　中堂永隆食物廠，藏身在中堂蕉利治理區沉塘泥牛產業區內，與正軌花生油廠間接將廠名掛在工場大樓上分歧的是，永隆食物廠並沒有掛出廠名。它的大門日常平凡都是緊閉的，要沒有是門口貼出來的不敷兩個月的雇用啟事，中間工場的工人都沒有曉得工場是做食用油的。外廠的工人也很少看到永隆廠的出貨與進貨。

　　半個多月前，傢住東莞的湖北人陳斌(假名)在一次跑營業的途中，有時間進入瞭永隆食物廠，他驚奇地發明工場曠地上擺滿瞭很多凝固瞭的瓶裝食用油，正在靠太陽凍結。許多空的油瓶袒露擺放在工場堆棧裡，金鷹嘜、好日子等快要10個牌子的商標擺放在空中上。

　　對付常存眷消息的陳斌來講，這些商標素昧平生。陳斌想起，在警方破獲的1600噸地溝油從江西流入東莞的案件中，在被查處的用地溝油勾兌食用油的洪梅中天食物公司內，警方就曾從該臨盆窩點查獲大批未經註冊的福傢喜、福來噴鼻、福軒、好日子等食用油商標20餘種。中堂這傢油廠應用的會沒有會也是地溝油。陳斌的心中充斥瞭疑慮。

　　2011年12月21日上午，在陳斌的指引下，記者找到瞭這傢藏身在中堂蕉利治理區沉塘泥牛產業區內的永隆食物廠。在鄰近工場工人的眼裡，這傢沒有廠名的工場很神奇，日常平凡根本上是大門緊閉。日常平凡都沒有看到工場裡的工人和車子收支過，天天早晨到瞭12點，還能看到工場裡燈火透明，都沒有曉得在做甚麼。

　　在永隆食物廠的正門口貼著一張急招工的紅紙。工場因營業拓展須要，急招一位男性調油工，兩名女性配油工。這則招工信息的題名時光為2011年10月30日。當記者盯著雇用啟事看時，一位自稱是工場老板娘的中年女子前來打召喚。記者表現想找份事情。她便將記者領進瞭工場內。

　　工場內停靠著兩輛湘D派司的貨車，尚有一輛廣州派司的都會越野車。工場由兩棟樓構成，正對大門的是一個上千平方米的工場車間。

　　在車間大門口的曠地上，有上百瓶已凝固瞭的瓶裝食用油雜亂無章地躺在太陽能照耀到的處所。食用油上的商標各沒有雷同。女子說，工場獨一的一位調油工方才告退回瞭湖南故鄉，比來一向在找調油工，今朝都是工場老板在調油。

　　工場老板姓劉，中年女子說，永隆廠由兩兄弟合資所開，大劉賣力治理和定單，小劉則賣力臨盆收支貨。已在此開瞭兩年的工場。

　　為瞭消除記者招聘的掛念，老板大劉還讓記者檢察瞭工場的工商業務執照。我們是正軌的工場，老板大劉拍瞭拍胸脯。過後，記者經由過程東莞市工商體系查詢，查證永隆廠確切已在掛號註冊過。對付為什麼沒有掛廠名，老板大劉說，小廠沒有掛名，怕名高引謗。

　　招的工人多是老鄉口風甚嚴

　　永隆食物廠的老板劉氏兄弟來自湖南衡陽，與此後果為介入勾兌地溝油的洪梅中天食物公司老板王文義是老鄉。在劉氏的工場裡，隻要記者和一位來自廣西的處置退貨的工人來自外省，其他的工人均是兄弟倆的老鄉，乃至工人們對工場內的情形口風甚嚴。

　　在閱歷瞭一番簡略的口試以後，毫無調油履歷的記者勝利招聘到永隆食物廠，成瞭一位調油工。寧神很勤學的，隻要你隨著學上兩三天，就可以自力操縱瞭，老板大劉說。隨後，大劉將記者領到他弟弟小劉的跟前，其時小劉正在車間右邊的油罐房內調油。

　　上千平方米的車間廠房由7個部門構成。最外頭的是原油車間和包裝車間，中央部位順次是調油房、磨練室、貼牌室和臨盆車間，最裡頭的則是擺放著不計其數的空油桶、紙箱等的質料堆棧。記者留意到，原油車間裡有兩個容量為三十來噸的油罐。

　　據老板小劉說，兩個質料罐一個裝的是棕櫚油，一個裝的是大豆油。兩個伸出車間外的管道接口是抽油通道。從表面拉來的原油都是經由過程車間外的管道接口，間接用抽油機抽到十多米高的原油罐內的。對付原油的起源，兩個老板很失密，工人們都沒有清晰。隻曉得是從廣州那裡運來的，每次送來時，都是用大的油罐車。

　　工場裡隻要十來人，都是與老板同個縣的老鄉，都有明白合作。一個處理退貨的工人、一個調油工、兩個包裝工、三個搬運和司機、五六個配油工。偶然忙不外來，兩個老板都間接介入做工。

　　對付工場裡的工作，老板諸多老鄉都不願多說。惟有來自廣西的退貨工老黃在這個衡陽話滿天飛的工場裡，看到來自外省的記者，話才開端多瞭起來。老黃說，在他入職的這一個多月的時光裡，險些天天都是在早晨十一二點鐘才放工，第二天早上八點就又開端上班。

　　兩個老板幾回再三囑咐記者，必定要早上8點前趕到工場燒油。據老板小劉說，因為工場原油罐裡的原油會凝固，以是在調油之前，必需用汽鍋將原油燒熱。燒油的汽鍋就擺放在車間外。對付原油凝固的緣故原由，老板小劉的說明是，動物油到冬季瞭都是如斯。

　　老板小劉說，工場的原油隻要大豆油和棕櫚油。2011年12月22日上午10點，已燒瞭兩個多小時的原油後，老板小劉領著記者開端調油。在調油之前，需依據客戶的定單請求算好調油量。在這一天，共有兩個客戶，請求600件多種品牌的花生折衷油。

　　我這裡標清楚明瞭一個80，標明客戶須要80%的大豆油，別的的20%就是棕櫚油，偶然客戶會請求純豆的花生油，要完整依據客戶的需求去調油。經由一番盤算，22日上午須要調8千斤80%的花生油。在老板小劉的一個簿子上，相似的調油盤算量天天都有。

　　背規增加噴鼻精和粗制棉油

　　這是一傢有著工商業務執照的食物工場。但是，就是在這層正當的外套之下，諸多內幕被進廠招聘調油工的記者揭開。大豆油、棕櫚油，勾兌花生油噴鼻精，搖身就釀成瞭花生折衷油，為瞭油的色彩悅目，不吝加上瞭能夠致人無精沒有育的粗制棉油。

　　調油室在車間的最左邊，有兩個容量5噸的調油罐，尚有容量分離為5000斤和3000斤的4個制品油的儲油罐。依據此前的盤算，8千斤花生油折衷油傍邊需6400千斤大豆油和1600千斤棕櫚油。老板小劉先是從原油罐傍邊抽取3200千斤的大豆油到調油罐。每一個罐體的表面都有一根通明的膠管，能看清罐內的油量。在抽完3200千斤的大豆油後，立刻啟動攪拌開關開端調油。

　　幾分鐘以後，老板小劉關失落調油開關。徑直走上調油室外的窗戶旁，扒開被一堆雜物，從內裡提出一個兩斤裝的塑料小桶。這是花生油噴鼻精，老板小劉對記者開門見山。他說，花生折衷油總得有花生味，現在做花生油的弗成能真的是用花生去榨油，多是增加瞭花生油噴鼻精，讓油有花生味。這器械是許可加的，對人體沒害，隻是要報批，還要印在標簽上，我怕貧苦，就沒有去報批。

　　隻見，老板小劉提開花生油噴鼻精，爬上調油罐體表面的樓梯，往罐內傾倒。他邊倒邊說：這器械一小桶隻要4斤重，每調一噸的花生油就倒2斤的花生油噴鼻精。在傾倒完全桶花生油噴鼻精以後，老板小劉還特地帶記者將空桶放在塑料收受接管處。這個沒有報批，是背規增加的，以是每次用完的空桶都必需放在這裡，沒有倒完的桶則要藏在窗戶底下。

　　加完花生油噴鼻精後，老板小劉又領著記者，提來一個裝有黑乎乎液體的小桶。這是棉油，加在折衷油裡，把色彩弄英俊點。記者留意到，往調油罐內增加的棉油與可供人食用的精細棉油色彩其實不雷同，相似柴油，屬粗制棉油。

　　百科咭片中提到，棉油是從種棉子中壓榨而得的油脂，是很強的殺精藥物。棉子重要含有棉子油酚。棉子油酚對肝、血管、腸道及神經體系毒性較大，還能影響男性生精致胞受傷害，致使睪丸萎縮，而無精子發生，形成沒有育。

　　老板小劉說，每噸花生折衷油需加棉油1斤閣下。一樣因為長短法增加，用產業塑料桶裝配的棉油藏在宿舍樓下的一個鬥室間裡，日常平凡這個門都是鎖著的。

　　在加完花生油噴鼻精和棉油後，接著又是攪拌。爾後再前後加上1600千斤棕櫚油和3 .2斤的大豆油，攪拌上十來次，調油事情停止，即可以將調好的花生油輸入到制品油油罐內。

　　不敷稱、缺斤少兩成潛規矩

　　如許一款商標為金福星的花生折衷油被封箱奉上貨車，送往市場，接著再送到一戶人傢的餐桌上。商標上標明配料大豆油、花生油、芝麻油和精華精辟棕櫚油，但實在這僅僅是用大豆油、棕櫚油、花生油噴鼻精和粗制棉油勾兌的，並且照樣缺斤少兩。

　　經由瞭一個上午的擺曬，從各個客戶那退返來的湧現紅色凝固征象的油，逐步的湧現瞭熔化。在調完油的間隙，老板小劉領著記者來處置這些退貨。據專門賣力處置退貨的老黃說，比來這一個月來，天天都有近萬元的瓶裝食用油由於湧現凝固而退回工場。

　　記者留意到，很多退返來的瓶裝油上標明的臨盆日期都是在七八月份。老板小劉說，這是一般征象。炎天棕櫚油沒有輕易凝固，因為棕櫚油比大豆油廉價，以是很多客戶在調花生油時，都邑請求將棕櫚油的比重調高，但到瞭冬季就紛歧樣，棕櫚油輕易凝固，在調油時，不克不及多加棕櫚油。假如在冬季客戶要多加棕櫚油的話，湧現凝固征象，我們是沒有會退貨的。

　　對付這些退貨的處置，老板小劉說一丁點都不克不及糟蹋。待凝固的油熔化後，老黃則就挨個挨個將油瓶蓋剪開，然後將油倒入一個大的塑料桶中，再用抽油機，將這些油抽入原油罐中，從新舉行折衷罐裝。全部進程，臟亂不勝，一些乃至變質瞭的油滲瞭出來。

　　大概是由於新進工場，老板支配的事情還包含吸收油瓶、油蓋和紙箱。這些原資料都放在瞭車間的最底部。全部堆棧已擺滿瞭上萬個空的油桶，僅僅是瓶蓋就有十幾夏佈袋。這些裝油的資料均是袒露在外，毫無衛生可講。有的瓶蓋就間接散落在地上。

　　固然工場也在一個房間的門上掛起瞭磨練室，但記者留意到磨練室的大門一向鎖著門，形同虛設。在磨練室的近鄰，有五六名男女工正圍在一個長條形的桌子前，用紅色的乳膠液體往罐體上貼各類的商標。個中就觸及到金鷹嘜、好日子、廚味噴鼻、金福星、廚坊、滿足、金龍、康徒弟等十多個牌子。

　　到瞭下晝1點上班時，罐油車間的曠地上已堆滿瞭油瓶。據工人說，他們天天上午都是在忙著貼商標，到瞭下晝和早晨則就開端罐油。工場罐油的方法有兩種，一種是機械罐油，專罐25升等大容量的油瓶，一種則是野生罐油，間接翻開制品油罐的龍頭，往小容量的油瓶內罐油。

　　罐好油封好蓋以後，平裝的食用油送到包裝車間，分離被轉入分歧的紙箱傍邊。在舉行裝箱時，老板小劉坦誠的說，實在每瓶油其實不是足稱的。好比商標上標明200M L的隻要150M L、500M L的隻要450M L、1 .8L的隻要1 .6L.這根本上是油廠的潛規矩，你做久瞭就逐步曉得的。

　　算筆賬

　　日業務額到達4.9萬

　　東莞一名在正軌花生油廠事情瞭快要十年的業內子士陳師長教師，向記者揭穿瞭個中很多油廠背規造假背後的偉大經濟好處。

　　據這名業內子士說，1斤花生隻能榨出4兩油，本年花生價錢大漲，在東莞好的用來榨油的花生的單價已沖破瞭5元大關。要想榨出1斤壓榨花生油的話，須要10元的花生。

　　而假如用棕櫚油、大豆油與花生油噴鼻精勾兌的話，每斤油的本錢將下降很多。據懂得，現在市情上棕櫚油的價錢為3.9元閣下，大豆油的單價也保持在5元閣下。花生油噴鼻精的量平日是依照千分之五的比例來增加，業內子士陳師長教師說，如斯算來，用三者勾兌成的花生油每斤的本錢價沒有會跨越5元錢，比純潔的壓榨花生油每斤廉價瞭4元。

　　記者經由過程檢察永隆食物廠的供貨單，花生油噴鼻精勾兌出來的花生油每斤的價錢在7元閣下。而永隆食物廠均勻天天的供貨量都有7000多斤，一天的業務額到達4.9萬，月業務額到達147萬，扣除油的本錢價105萬、沒有到3萬元的員工人為及數萬的房租，守舊估量這個十來小我的小廠每一個月的純支出將沖破30萬元。

　　臥底記者手記

　　曉得油有題目但要保住飯碗

　　看到數以百箱計的題目花生油，就如許易如反掌地流入市場，奉上老庶民的餐桌，我有些意氣消沉。固然在工場裡的暗訪時光沒有長，一世界來倒是感到到身心俱累。早上8點上班，早晨12點放工，一世界來腰酸背疼。

　　讓我意氣消沉的另有油廠裡的那些工人。油廠其實不大，隻要十來小我。工人們對工場背規的工作甚為守舊。老黃是工場裡的獨一沒有是湖南的工人，天天的事情就是將凝固的油從新倒進油罐內，沒有歇息日，天天都要加班到十二點，偶然是清晨兩點。要沒有是想多給女兒賺點錢買書，老黃說他早走瞭。我確定曉得這油有題目的，但我要保住飯碗，也必需幫他們幹下去，老黃無法地說。

　　油廠包吃包住。炒菜的油用的就是工場自個臨盆的油。大概是由於早已風俗，工人們飯吃得很噴鼻。透過食堂的窗戶，看到表面污垢不勝的臨盆情況，另有加出來的粗制棉油，我拿著筷子，足足停留瞭好幾秒，沒有敢動手。怎樣啦，上班第一天就嫌菜欠好啊，有工人玩笑地說。為瞭省得他們起懷疑，我狠下心來，垂頭啪啦啪啦往嘴裡喂米飯，但菜照樣沒有敢多吃。

　　夜晚，當我停止進廠打工的暗訪時，我一起小跑著分開工場，恐怕被發明脫沒有開身。擔憂被跟蹤，我沿著大馬路走瞭兩三千米，肯定無人跟在死後，才攔瞭一輛出租車，讓司機快點開，往傢裡奔去。頭一次在工場裡打工，感到很累，我居然在出租車上睡著瞭。直到出租車司機到瞭小區將我喚醒。

　　黑油大起底

　　身分：質料為大豆油和棕櫚油，摻入花生油噴鼻精和棉油，經由數次攪拌(也稱調油)便將調好的所謂花生油輸入到制品油油罐內。

　　●原油起源沒有明

　　易湧現紅色凝固征象，需在太陽下暴曬凍結。且在調油之前，必需用汽鍋將原油燒熱。

　　●花生油沒有見花生

　　為讓油有花生味，背規增加花生油噴鼻精調料，每調一噸的花生油就倒2斤的花生油噴鼻精

　　●增加可致沒有孕的棉油

　　為瞭油的色彩悅目，不吝加上瞭能夠致人無精沒有育的粗制棉油。每噸花生折衷油需加棉油1斤閣下。棉油是從種棉子中壓榨而得的油脂，棉子油酚對肝、血管、腸道及神經體系毒性較大，還能影響男性生精致胞受傷害。

　　●冒充十多種商標

　　有五六名男女工用紅色的乳膠液體往罐體上貼各式的商標。個中就觸及到金鷹嘜、好日子、廚味噴鼻、金福星、廚坊、滿足、金龍、康徒弟等十多個牌子。

　　●臨盆情況卑劣

　　全部堆棧擺滿瞭上萬個空的油桶，僅僅是瓶蓋就有十幾夏佈袋。這些裝油的資料均是袒露在外，毫無衛生可講。有的瓶蓋就間接散落在地上。

　　●缺斤少兩嚴峻

　　每瓶油其實不是足稱的。好比商標上標明200M L的隻要150M L、500M L的隻要450M L、1.8L的隻要1.6L.這根本上是油廠的潛規矩，你做久瞭就逐步曉得的老板稱。

　　工場天天勾兌黑油7000斤江西1600噸地溝油流入廣東，此新聞經中心電視播發，如同一枚重磅炸彈，激發市平易近對食用油的平安焦炙。據江西南昌警方傳遞，勾兌這1600噸題目油的工場就位於東莞洪梅鎮，名為中天食物公司。

　　江西1600噸地溝油流入廣東，此新聞經中心電視播發，如同一枚重磅炸彈，激發市平易近對食用油的平安焦炙。據江西南昌警方傳遞，勾兌這1600噸題目油的工場就位於東莞洪梅鎮，名為中天食物公司。

　　但是，題目油炸彈的硝煙還沒有散去，扼守在洪梅中天食物公司門口的治安員還未撤離，離洪梅鎮沒有遠的中堂鎮，一傢名為永隆食物廠的制品油工場，仍在晝夜完工、加班加點趕制黑油。

　　所加粗制棉油可致沒有育

　　永隆食物廠位於中堂鎮蕉利沉塘泥牛產業區，克日，暗訪的記者經由過程工場門口的雇用告白，臥底進入這傢連廠名都掛的黑油加工場打工。記者發明，該廠的衛生前提極為卑劣，油罐全是污漬，操縱職員也沒有任何衛生不雅念。在調油工的崗亭上，該工老板親手傳授記者，若何將大豆油、棕櫚油與花生油噴鼻精勾兌為壓榨花生油、花生折衷油。

　　為瞭使油品光彩亮麗，工場老板還在每噸制品油中增加一斤粗制棉油。記者得悉，粗制棉油含有一種叫棉酚的物資，可形成生精致胞傷害，致使睪丸萎縮，終極形成沒有育!

　　觸及10多個品牌

　　記者臥底時發明，該廠天天出貨量在3 .5噸閣下，黑油所用品牌標簽鮮明與江西警方傳遞的品牌大部門同等，觸及金鷹嘜、好日子、廚味噴鼻、金福星、廚坊、滿足、金龍、康徒弟等十多個牌子。

　　記者還發明，永隆食物廠臨盆的食用油廣泛存在凝固征象，工人天天正午都要將凝固的油擺在工場廣場上曬太陽，等凝固的油熔化後，再舉行回爐加工。東莞市公安局治安治理大隊王飛如許以為：由於含瞭植物油脂等雜質，地溝油的凝固點比擬高，以是即使是在常溫下，也會湧現紅色的凝脂。

　　供貨鏈條跨省跨市

　　我們臨盆的油遠銷湖南、江西、廣西和廣東多個處所。永隆食物廠工人略帶驕傲地說。記者經由過程跟蹤送貨車和市場訪問，發明工人所言沒有虛。經記者查證，這個10多人的小工場以天天3 .5噸的產量，近銷東莞、深圳、佛山等都會的農貿市場，遠銷廣西、江西和湖南等地。

　　因為包裝精細，又打開花生油的幌子，價錢比正軌折衷油還要低，吸收著市平易近購置，天天都有人在絕不知情地食用著對人體有害的黑油。

　　查處

　　東莞、佛山楂處黑油

　　昨日下晝，東莞市工商局對東莞市長安、常平、石碣等地的農貿市場舉行的突擊檢討，查處瞭大量由永隆食物廠臨盆的黑油。

　　東莞市工商局表現，本年以來，共備案查處發賣冒充偽劣食物案件150宗，個中食用油背法案件17宗，充公冒充偽劣食物油3268千克;對到達刑事追訴尺度的，實時移交公安構造。工商局近期備案查處的5宗加工、發賣不法增加羅丹明B和產業色素辣椒粉案件，已向移交給公安部分，今朝，法院正在審理中。

　　12月21日佛山順德區市場平安監視局清盤問題油品，對618瓶食用油舉行掛號保留，個中就包含中堂永隆食物廠臨盆的好日子等食用油，市場平安監視局同時對這批油舉行檢測。31日，檢測成果發明5個樣本均分歧格，因為查詢拜訪還在15個事情日的申說期內，依據有關劃定，佛山並沒有正式傳遞題目油的批次、品牌和廠址。

　　算筆賬

　　東莞一名在正軌花生油廠事情瞭快要十年的業內子士陳師長教師，向記者揭穿瞭黑油加工場背後的偉大經濟好處：

　　1斤花生隻能榨出4兩油，本年花生價錢大漲，想榨出1斤壓榨花生油，須要10元的花生。

　　而市情上棕櫚油的價錢為3.9元閣下，大豆油的單價也在5元閣下，加上千分之五的花生油噴鼻精勾兌，黑油本錢沒有會跨越5元錢，比純潔的壓榨花生油每斤廉價最少4元。

　　永隆食物廠均勻天天出油7千多斤，月業務額達147萬，扣除油的本錢價105萬、沒有到3萬元的員工人為及數萬的房租，守舊估量該廠每個月純利潤可破30萬元。

　　觸及品牌：

　　金鷹嘜、好日子、廚味噴鼻、金福星、廚坊、滿足金龍康徒弟等。

　　

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