集氣質、仙顏於一身的氣力派演員──蜜雪兒菲佛(Michelle Pfeiffer 1958~) 在 6/4 早晨接收 Sanjay Gupta博士掌管的《Piers Morgan Tonight》表現看瞭《The Last Heart Attack(末瞭心臟病)》記載片後，給瞭她許多省思。當她看到記載片裡前美國總統柯林頓在傢裡心臟病發的故事，商量心臟病的防備辦法。菲佛自認是一個美食傢，看到克林頓總統也是美食喜好者，會成為素食主義者，必定有什麼身分讓他這麼保持下去，並且他又是一名聰慧的人，假如背後沒有一些科學的來由，他是沒有會這麼做的。

　　在讀完《Prevent and Reverse Heart Disease(防備和逆轉心臟病)》這本書後，以動物為主，無油的飲食主意，她也斟酌到本身傢庭的癌癥史，讓菲佛下定刻意開端素食。她說：「你曉得，這是無可辯駁的次序。……我沒法沒有聽，我父親逝世於癌癥，比你大一些罷瞭，另有很多疾病環繞在你身旁。你看到人因慢性病而掙紮，因絕癥而逝世亡。假如以任何方法(告知你)……這是真的，那麼你真的要聽。」

　　猶如愛好碳水化合物的人，菲佛說，她享用素食飲食，而與她娶親19年的丈夫，David E. Kelley大衛E凱利，也開端測驗考試食齋。 對付飲食上的看法，她說她的重點和企圖在於更長命。固然也有部門虛榮的身分，她認可，「但我不能不說，這是靠近想長命的第二個身分。」

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