編者案：臺灣的素食推行成長很快，當局構造、黌舍都很看重履行素食，並將素食與環保、關愛地球接洽起來。他們將蔬食成就單 看做是愛心成就單。願望我們大陸的素食遠景也愈來愈好。

電視媒體報道校園素食養分午飯情況

　　「你們學校每週一素瞭嗎?」

　　「你的單元吃若幹蔬食呢?

　　「你的縣市有在推週一無肉嗎?」

　　你能夠想像這是人們相遇打召喚的時刻所關懷的嗎?

　　你能夠想像各縣市首長相遇時，大概相互訊問的，是蔬食的推行情況若何嗎?

　　你能夠想像被拿出來比擬的，大概是一張蔬食的成就單嗎?

　　這絕對有大概，10/13中國時報報道：「繳出愛的成就單 首長帶頭茹素」，和「減碳餐愛地球 雲林成就亮眼」兩則消息，記者報道瞭全省各縣市推行蔬食減碳的排行榜，也就個中一個縣的成就追蹤，採訪各相應的單元和平易近眾。

　　假如一個縣市的全體國中小黌舍，都實行每週一素，以橫向推展，它大概會朝每週二素或三素演進;以縱向延長，大概有朝一日各縣市都邑殺青百分百的遍及率!

　　這，就是一張蔬食的成就單，大概激發使人等待的效應。

　　該報道寫到：

　　「教導處統計，縣內187所公立國、中小學，已有175校實行每周一素，每個月兩素12校，蔬食遍及率達百分百，個中古坑桂林國小推出天下首間校內蔬食餐廳，鬥六保長兩國小則每周三素，減碳愛地球成就斐然。」

　　但，沒有是全部讀者都能立時遐想到，蔬食與減碳愛地球的幹系，這些數字須要有更詳細的「影響力」被貫穿連接，因而，由環保集團的解釋，指出更多半字來。

　　「臺灣生態學會指出，一分沒有含肉類的蔬食餐，可贊助地球節儉5000公升的水，3.6千克榖物，搶救20坪熱帶雨林，幸免流掉8千克表土，削減3千克二氧化碳，下降9千克情況凈化。」

　　而以該縣內有7300邏輯學生來盤算，依今朝食齋情況，每個月可減碳158,500多千克，這就是它的成就單。

　　立法院客歲底提案經由過程各地黌舍相應無肉往後，教導部正式行文各校，在尊敬傢長、門生志願，並統籌養分平衡原則下「勉勵蔬食」，因而，已有嘉義、彰化、臺中、苗栗、金門、花蓮、新竹八縣市全部國中小最少每周一素，有任何當局官員或行政首長相應時，也會被媒體記載下來。

　　至此，對蔬食的立場表示、受訪時勉勵或唿籲的話語、一樣平常生涯介入的水平，幾成首長們「形象加分」的辦法之一。報紙乃至用「愛的成就單」來描述這張「蔬食成就單」，不但是理性科學地去盤算數字，已晉升到理性、心靈、愛的訴求。

　　因而，社會存眷的，將不但是各縣市推展蔬食目的的殺青，另有質的深化或週邊延長。比方受訪的校長說「小同夥吃得津津樂道」、門生會主席說「多半門生以為，每吃一頓減碳餐，便覺對地球有進獻，就愈吃愈快活」，且影響規模還跳出黌舍校園，連門生傢長也有相應者。

　　受訪的教導處長也提到縣內早期目的是每個月一素，但沒有到一年時光遍及率百分百，94%黌舍已緩慢希望到每周一素，每個月兩素的有6%，為此覺得欣喜以外，也自滿地舉例解釋該縣相應行動最快、最好的黌舍。

　　蔬食，是一張成就單，並不是小我食齋的成就，而是小我或單元，乃至都會或國度，其推展蔬食的結果!食齋，沒有再隻是小我的事，而是去與他人互動的事。將來，我們應當常常關懷、相互分享進修是：你們推進蔬食的成就單若何呢?

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