一傢比年吃虧的團體食物廠，借助靈山素食文明的“魔力”走出逆境，敏捷成長發展為無錫甚至華東地域很有影響的素食加工企業。昨從濱湖區有關部分得悉，由無錫靈山食物有限公司投資興修、面積達２萬餘平方米、華東地域范圍最大的當代化素食臨盆基地，已在馬山啟動扶植，來歲春季無望完工投產。公司賣力人說，屆時該基地臨盆的烘焙成品、豆成品、養分食物等系列素食，將走向天下市場，使“靈山素食”成為無錫土特產中的新“咭片”。

靈山食物有限公司的前身為無錫市芳華食物廠，重要用來安頓返城知青。上世紀９０年月前期，這傢企業謀劃墮入絕境，比年吃虧綽綽有餘。２０００年，靈山實業公司接辦該廠，組建靈山食物有限公司，並建立瞭宏揚靈山素食文明，打造綠色康健素食物牌的新謀劃理念。公司總司理席貫中說，當代人對食物康健的請求愈來愈高，低脂、低糖食物日趨遭到迎接，這與該公司提倡的素食文明“不約而同”。比年來，靈山食物公司依據寺廟和平易近間配方，前後推出瞭１０多個種類的“靈山素餅”，和素月餅、豆成品等系列素食產物。他們還在海內起首研制臨盆出瞭“無糖月餅”。

素食文明的壯大號令力，加上嚴厲的質量掌握系統、賡續立異的產物，使企業敏捷走出逆境。客歲，該公司僅“靈山素餅”就售出５０多萬盒，企業發賣額也比年翻番，到達近２０００萬元。