“吃花生要連紅皮一路吃”，花生表面那層薄薄的紅衣對人體有許多利益，已為許多人所熟知。但有人以為“中老年人沒有宜吃花生，縱然吃花生也要剝失落那層紅衣”。那末，花生外這層薄薄的紅衣畢竟有哪些“本事”？它是否是合適全部的人食用呢？

花生補血止血感化重要是“紅衣”功績花生是全球公認的康健食物，在我國花生被以為是“十大長命食物”之一。中醫以為花生的功能是折衷脾胃，補血止血，降壓降脂。個中“補血止血”的感化重要就是花生外那層紅衣的功績。中醫實際以為，“脾統血”，氣虛的人就輕易出血，花生紅衣恰是由於可以或許補脾胃之氣，以是能到達養血止血的感化，這在中醫上講叫“補氣止血”。西醫以為，花生紅衣能克制纖維卵白的消融，增長血小板的含量，改良血小板的質量，改良凝血因子的缺點，增強毛細血管的壓縮性能，增進骨髓造血性能。以是對各類出血及出血引發的血虛、再生停滯性血虛等疾病有顯著後果。

女性更應常吃花生“紅衣”女性同夥，特別是處於經期、孕期、產後和哺乳期的女性更應當常吃、多吃，由於這些時代的女性掉血和消費養分較多，花生紅衣對付她們養血、補血很有利益。同時，花生紅衣另有生發、烏發的後果。中醫以為，“發者血之餘”，脫發、鶴發是由於血虧，使發沒有得滋養而至。而花生紅衣養血、補血，能令人的頭發加倍黝黑靚麗。

今朝確切有少數報導說“因花生紅衣具有加強凝血的感化，以是沒有適於血液粘稠度偏高的人，不然易激發血栓。”但這並沒有獲得大多半專傢的認同，大多半專傢以為，紅皮是能夠促使血小板天生的，它能夠幸免血小板集合，會對防備中老年人最大殺手———血汗管疾病有必定的感化。並且一樣平常人都是連花生帶紅衣一路吃，花生中含有沒有飽和脂肪酸，具有下降血脂和血清膽固醇的功效，能夠削減冠芥蒂的病發傷害，防備血小板集合，阻攔血栓構成。

跌打瘀腫病人沒有宜吃花生“紅衣”再好的食物也沒有是合適全部人吃，中老年人吃花生也並不是“童言無忌”。好比有些跌打瘀腫的病人，就沒有宜吃。花生紅衣能止血、增進凝血，跌打毀傷、血脈瘀滯者吃的過量，會湧現血淤難散，減輕瘀腫。另有的中老年人消化功效欠好，“脾弱便溏”，沒有宜吃花生，由於花生中含有豐碩的油脂，有緩瀉感化，會減輕腹瀉。別的，由於花生中含有的油脂多，須要多耗膽汁去贊助消化，以是那些做過膽囊切除手術或得瞭嚴峻膽病的中老年人，也沒有宜多吃花生。