鑒於多半傢庭日趨接收素食，上周芝加哥的ABC 7消息臺公然播出一段關於「素食哺育」的影片，表現出很多傢庭漸趨以動物性飲食哺育孩童，而他們一樣都發育優越。

　　據該媒體報道，素食議題已然成為本地普遍評論辯論的核心，固然曾湧現很多部落客與社論傢告誡「素食哺育」會有潛伏的傷害等公允談吐，但芝加哥一名小兒科養分師Lara Field則指出，隻要沒有準確的哺育方法才大概湧現維生素缺少癥，並表現素食哺育是天然認識下的美妙挑選，廢除大眾對付「素食沒有康健、沒有養分」的迷思。

　　別的，本地已有一些傢庭正在從新斟酌飲食方法，並故意轉向素食。罷瞭經舉行「素食哺育」的傢庭，則以蔬菜、堅果和豆類食品為主，沒有吃肉，也沒有碰任何起源主動物的食物如奶成品或雞蛋，一樣能哺育出康健的小孩。

　　「我以身為康健的素食者為傲，固然他人總以為素食憎惡或全都是綠色食品罷瞭，但我都邑告知他們，這才是對人最好的飲食。」已十歲的巫萊‧羅根(Ulai Logan)如是說。

轉載請說明：中華素食網