(海峽導報駐臺記者 許巧娜 文/圖)

　　臺海網11月9日訊 隻要你想到的葷食，菩提大廚們都能夠用素食幫你變出來，不但色噴鼻味俱全，並且吃的人更少累贅更康健。

　　作為一個以吃著名的地域，臺灣一貫具有深摯的素食文明秘聞，也被稱為素食者的天國。昨日，第六屆菩提金廚獎素食廚神PK賽在臺北開賽，來自各地餐廳的廚師們紛紜大展技藝，制造厚味的素食摒擋。

　　《我大概沒有會愛你》裡的大仁哥和又青姐蜜意相依、《鋒利人妻》裡的溫瑞凡是和謝安真手挽動手這些臺灣最熱點的偶像劇明星，今天全都會聚一堂，為第六屆菩提金廚獎素食廚神PK賽喝采。

　　特殊的是，這些維妙維肖的偶像劇明星，可都是用南瓜、芋頭、甘薯等蔬果鐫刻而成的，就連李大仁臉上的標痣，果雕巨匠都沒忘卻精準所在上去。

　　據懂得，本次競賽有來自各大餐廳的廚師構成的社會組21人、門生組28人，總計101道素食美饌，將在連續四天的展期本地續退場!

　　主理單元先容，臺北菩提金廚獎PK賽已邁入第六年，素食摒擋已超過宗教主意，邁向天下環保關懷的議題，願望能藉菩提金廚獎的舉行，引領食尚康健攝生新潮水，讓全球瞥見臺灣素食文明的藝素作風。

　　加入菩提金廚獎的大廚們，各有1個小時的時光，應用臺灣在地新穎食材、在地農產物，搭配菇、果入菜，計劃出道道康健攝生愛地球創料想理。

　　亞太外匯網8日訊：

　　六屆素食廚神大賽，本日隆重退場，另有來自馬來西亞的良庖，參加戰局。現場另有果雕秀，偶像劇男女配角「大仁哥」、「又青姐」，全都成瞭徒弟鐫刻刀下的人物，唯妙唯肖。

　　大塊杏鮑菇，下油鍋炸得油亮油亮。另外一頭，其他徒弟則是快炒玉米、豆幹丁，飄噴鼻四溢。海內素食廚神賽，另有馬來西亞徒弟來pk，從故鄉帶來奇特馬來糙米餅，和馬豆醬入菜，但徒弟大嘆最主要的食材，卻沒上場。

　　一個小時競賽時光，海內外大廚們，拿出看傢本事，厚味還要兼具創意，有徒弟倒立高腳杯，裡頭悶草菇，杯底擺上五彩繽紛食材。另有這道乍看認為是牡蠣的「否極泰來」，也超吸睛。廚藝賽戰得熾熱，另外一邊，則是有徒弟上演果雕秀，最使人為之一亮的，就是這兩尊「大仁哥」、「又青姐」的Q版果雕，手拿蕃薯雕成的金鐘獎座，面部更精雕細琢，還沒有忘大仁哥右臉這顆痣，跟真人比一比，還真有點神似。偶像劇人物都入菜，也讓這場素食廚神秀，增加很多創意亮點。　　

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