我國每一年養殖而且殺失落100多億隻禽畜植物，養殖和捕撈上萬萬隻水產植物，不但讓植物慘遭屠戮的苦楚，還支付瞭偉大的生態價值。如：消費十多個三峽水庫的水資本、吃失落天下三分之一的食糧、形成草原戈壁化、滲出的糞便凈化瞭地盤、河道、湖泊和氛圍，傷害著公民的康健。

1、植物亦有情

我們經常贊揚人類的團體主義精力，贊揚就義本身保全他人的豪傑。當我們曉得那些被人類屠戮的植物，也有著絕不減色的就義精力時，我們自誇為“萬物之靈”的人類，怎樣忍心對它們下辣手！至於海豚救人、小狗救人乃至金絲雀救人的業績，也常常見諸報端。如：

1871年的炎天，在新西蘭的海岸地域，大霧迷漫，一艘近海海輪在暗礁叢生的淺海地域波動，因為分沒有清航道，面對觸礁的傷害。今後，一隻白海豚日以繼夜地履行“領航義務”，在長達40年的冗長時光內從沒有中斷，直至1912年，這隻白海豚為人類全心全意平生後，才在海面上永久消逝。

2003年12月，在伊朗大地動的清晨，兩隻金絲雀在籠中煩躁沒有安，冒死撞擊籠子、收回尖叫。阿巴斯一傢人都被驚醒，因為從前曾據說過地動前鳥類會湧現非常的故事，阿巴斯立時從床上跳下來，翻開二樓窗戶，將傢人一個接一個從二樓窗戶中送瞭下去，將鳥籠也扔瞭下去。然後他也隨著跳瞭下去。沒過幾秒鐘，猛烈的地動就夷平瞭巴姆城的大多半修建。這條街上他們全部的鄰人都在地動中身亡，這幾天他所做的，就是一直地挖坑安葬他們的屍首。

如許的事例俯拾地芥。

我信任讀者本身也記得一些這類的事例。那末，我們人類是若何看待如許有情有義的植物同夥呢？據結合國糧農構造2005年統計數據，全球天天屠宰的植物，重要包含牛、羊、豬等大畜生，各類傢禽、火雞、狗，小植物，如兔子、鴿子、鵪鶉等，約為12億隻。假如包含水產物，人類在2005年吃失落的植物數目合計4242億隻。如許看來，地球已釀成瞭一個偉大的屠宰場。

有一道烤鴨名菜，是將鴨子關在鐵籠內裡，上面用火加熱，鴨子踏在越來越燙的鐵板上面，它便會一直地走動，當它走得全身流汗、口幹舌燥的時刻，它便會去喝放在中間的調味湯，它愈喝愈渴，愈渴就愈喝，直到它喝到全身的汗腺充斥瞭調味料的滋味，這隻鴨子就被如許荼毒著成為門客們的厚味。

生吃猴腦，就是將一隻活蹦亂跳的山公鎖在一張特制桌子的正中心，它的頭蓋骨方才好暴露桌面，辦事生拿著螂頭和鋸子走過來，將山公的頭蓋骨鋸開，不幸那隻山公在桌子上面發抖掙紮，文雅的名流淑女們置若罔聞，鎯頭悄悄地一敲，頭蓋骨失落瞭下來，鮮嫩的猴腦便顯現在人人的面前，那些抑制沒有住性質的門客們個個拿出特制的用具往猴腦上挖瞭下去，他們說笑之聲、贊美之聲此起彼落的同時，那隻山公的眼睛往上翻著，滿身疼得都在發抖，使得整張桌子都在顫抖。

看到這裡，大概您會跟我一樣認為這些人其實是太可愛，他們不該該這麼殘暴，然則回憶一下，我們的行動跟他們又有甚麼紛歧樣呢？差異隻是在於他們生吞活吃，而我們是讓他人替我們把它們開腸破肚、剝皮抽筋、割肝取肺、頭足兩分、流血取髓、分屍包裝。然後我們就到市場內裡，神色天然地遴選那些沒有會流血、沒有會呼吸、沒有會走路、沒有會發抖的肉塊，回傢以後，我們把它大卸八塊，佐以調羹、油炸煮煎，端上桌面。所分歧的隻是我們借他人的手來殺它們，和我們找瞭一個很好的來由——為瞭康健。

要曉得，我們每吃下一口肉，都意味著我們支撐植物遭遇的殘暴荼毒，間接支撐和饒恕瞭每聲植物的尖叫、每次植物失望的嗟嘆、每個被扯破的喉嚨、每個被屠殺的性命 ……

有一名記者把本身在屠宰場親眼看到的全部進程報導出來：

我剛來的時刻，恰好有一批豬從表面運到，他們被拖入豬欄內裡時那種號叫的聲音，聽瞭真是使人心傷，當時候恰好是陰天，使我認為非分特別悲涼，我向右側看去，滿地都是滴血的羊頭和它們的內臟，那種腥臭的滋味真是使人作嘔。我彷徨在庭院邊呆立瞭良久，然則末瞭我照樣興起勇氣向殺羊的處所走去，我看到一桶又一桶的羊血輕輕地披發熱氣，一隻隻沒有頭的羊陳屍在地上的血堆內裡，另有幾隻無頭的羊倒掛在架子上正等著被剝皮。我穿過滿地羊頭和內臟的巷子，走到屠牛場的地點，內裡有二三十個屠夫，個個手拿一尺長的尖刀，雙腳踏在滿地鮮血的空中，地上有好幾小我正在剝一隻牛的皮，也有正在剖開牛的胸膛，也有的正在挖五臟的，也有的正在用鋸子鋸開肋骨的，有的正在用斧頭砍斷牛的脖子。我向內裡看去另有三隻活牛熱淚賡續從眼睛流出來，癡癡地站在那邊，看著同類逐一地倒在血泊當中，個中有一隻雙腳一直地在發抖，好像快站沒有住腳瞭，那種哀淒恐怖的神色其實是我平生僅見的。很快地有一小我走出去，把個中一隻牛牽到比擬寬闊的處所，有兩三個屠夫將牛的頭抬起來，別的一小我由背面用鐵錘猛向牛的額頭錘下來，“嘭”的一聲那隻牛立時倒在地上，別的一小我拿著長長的尖刀，由喉嚨上面用力地向心臟直刺出來，而且用力地在心臟內裡轉瞭兩三下，鮮血立時直噴出來，屠夫立時拿桶去裝鮮血，這個時刻牛的四肢還在賡續地抽搐，兩眼瞪著大大的，嘴巴還呼呼作響，看到這裡我險些要落下淚來，連呼吸都認為艱苦，立時呢，又有一小我剖開牛的胸膛，腸子內臟流得滿地都是，鋸子斧頭絕不包涵地在支解著誰人還在抽搐的身材，它先掉去瞭頭，接著又掉去瞭腿，它的身材在我面前被節節支解，此時又有一隻百感交集的牛被牽瞭出去，我再也壓制沒有住心坎的情感，飛也似的往表面奔馳，連頭也沒有敢回。

逝世沒有瞑目標牛 起源：善待植物構造

我們還從許多植物掩護片中，看到在屠宰場這個把植物釀成肉的處所，在這個對植物來講猶如天堂的處所，人類看待植物的行動涓滴沒有減色於昔時德公法西斯在會合營屠戮猶太人的行動！當人們為納粹會合營中同類的亡靈哀嘆的時刻，卻沒有對百萬萬倍多的植物們救濟一點點惻隱。

我們不由為植物的慘逝世而惆悵！

我們不由為人類的殘暴而慚愧！

乳牛天然壽命是20年，如今絕大多半隻能活５～６年；供給小牛肉的公牛犢天然壽命是20年，如今的壽命竟然隻要３～16周；綿羊的天然壽命是12年，集約養殖壽命隻要3個月即成為羊肉；雞的天然壽命是7年，集約養殖雄性雛雞隻要1天壽命，肉雞也隻要6周壽命；豬的天然壽命是15年，集約養殖壽命隻要5～6個月。人類，每一年要屠殺相稱於本身數目60~70倍的性命，10年要屠殺相稱於本身數目600～700倍的性命。這些使人震動的數字裡，隱蔽著若幹苦楚、哀怨、恐怖與無助！

植物是僅次於人的造化珍品，當這個俏麗的星球還沒有人類的時刻，植物們就已協調地生涯在這個星球上百萬萬年瞭。人類湧現以後，它們與人類為伴，給人類幫瞭許多忙，帶給人類許多快活，使這個星球加倍富有活力和活氣。但是，在這個自誇為加倍文化的時期，我們屠殺植物的手腕和數目，跨越以往任何一個所謂的蠻橫時期！

看過本書前幾章內容以後，我們已曉得吃植物的屍首並沒有甚麼利益。那末，人類能夠馴服玉輪、摸索火星，作出很多驚人的豪舉，為什麼沒法戰勝本身的口腹之欲呢？並且是對本身晦氣的口腹之欲。除吃植物的屍首，我們另有豐碩的食品可挑選，為什麼要讓人的口腹之欲給微小、無助的植物形成無盡的苦楚呢？為什麼要把我們的食品樹立於植物的逝世亡之上呢？這對人類來講，長短常可悲的。

2、每一年一百多億隻禽畜葬身國人腸胃

美國羅格斯大學（Rutgers University)司法與哲學傳授弗蘭西雍曾說過：

綠色寧靜在阻擋某國捕殺鯨魚 起源：綠色寧靜

“光在美國，我們一年要消費約莫80億隻植物來做食品：3800萬頭牛與牛犢、9500萬隻豬、500萬頭綿羊與山羊、2.78億隻火雞、2000萬隻鴨，和跨越70億隻雞。”如今，我國肉、蛋類已居天下第一,奶類居天下第五，肉類的人均消費量已排到天下第七位。依據天下糧農構造2006年4月24日宣佈的數據表現：2005年，我國就吃失落跨越110億隻禽畜植物，均勻每一個中國人吃失落8隻以上的禽畜植物。據中國高校植物掩護同盟的材料表現：2004年9月，國度林業局宣佈首批54種養殖野活潑物。如今，天下養鹿100多萬隻，有100多處活熊取膽養殖場，每一年吃失落6000噸蛇，龜30餘萬隻。依據結合國糧農構造統計，2007年中國養殖對蝦產量1265600噸，是環球最大的養蝦國。另有大批的鴿子、驢、鱷魚、山公乃至果子鯉等野活潑物，假如算上魚蝦螃蟹海參海魚等水產物，中國人一年生怕要吃失落上千億隻植物！

中國殺羊天下第一

2005年，中國殺羊311746112隻，占全球殺羊總量的1/3多，居天下第一。

中國殺鴨天下第一

2005年，中國殺鴨18.04億隻，占全球殺鴨總量的75.51%。

中國殺鵝天下第一

2005年，中國殺鵝54316萬隻，占全球殺鵝總數的92.96%。

牛肉產量天下第三

2005年，中國殺牛53900500頭，占天下總殺牛數目的16.71%，占天下牛肉產量第三名。

中國殺兔天下第一

2005年，殺兔子34300萬隻，占全球殺兔總數的38.87%，是天下上殺兔子最多的國度。

中國殺豬天下第一

2005年，中國殺逝世的生豬高達651653532頭，占到天下殺豬總數的49.82%。均勻下來，每一個中國人吃瞭半頭豬。

( 摘自：《向肉食說NO》)

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