噴鼻菇蘆筍玉米筍

　　蘆筍是有名的抗癌蔬菜，個中含有豐碩的纖維素，可有用增進腸道廢料排擠。玉米筍傍邊含有豐碩的木聚糖和阿拉伯聚糖，不但能增進腸道爬動，還能包裹聯合食品中的凈化物資，贊助其從腸道排擠。加上噴鼻菇中含有進步免疫力的真菌多糖，這道菜可謂食物中可溶性炊事纖維、沒有溶性炊事纖維、活性多糖類的大聚首，能夠有用進步人體抗凈化才能。

　　提醒：噴鼻菇沒有要重復洗泡，洗凈後用少許水發開便可，以避免喪失個中名貴的真菌多糖。

松仁大麥糯米粥

　　松仁含有豐碩的必須脂肪酸和維生素E，既能補虛，也有潤肺和滑腸的功能，是傳統的養顏食物。大麥米中不但富含纖維素和半纖維素，能夠與重金屬類物資聯合，還富含β-葡聚糖等可溶性炊事纖維，對付下降血糖、防備高血脂等都很有贊助，也能增進食品中的凈化物資排擠。糯米也具有必定的滋補感化，其黏糯感能夠部門填補大麥帶來的粗拙口感。松仁、大麥、糯米的搭配兼滋補身材、防備便秘、消除凈化於一身，若增加少許枸杞，顏色更加悅人。

　　提醒：松仁須要早些參加，其油脂和米粒聯合，能夠改良粥的噴鼻氣。如沒有糯米，可用粳米取代。v