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　　美國《時期》周刊網站今晨報導稱，美國科學傢為火星籌劃打造的火星菜單馬上出爐，今朝已制訂瞭100多種菜單，包含豆腐、堅果、素比薩。

　　美國總統奧巴馬已責成美國國度航空航天局，願望在2030年中期將宇航員送往火星。為瞭探求包管宇航員康健飲食的最勤儉、最便利的方法，美國康奈爾大學和夏威夷馬諾阿大學的研討者們在火星模仿基地研制火星菜單。

　　今朝，科學傢們已制訂瞭100多份食譜，但都是提早預備好大概是冷凍的，保質期最少兩年。火星上缺少重力會對滋味發生影響，是以食品大多口胃很平淡。科學傢以為，宇航員在火星大將能夠做一些簡略的烹調，並斟酌樹立一個火星溫室，在內裡種下水果和蔬菜。

　　報導稱，火星菜單全體都是素食，由於時光太長，肉類保質期短，火星上的宇航員們很難吃到肉食。編譯/記者 尹曉琳 練習生 孫曉萌

　　菜單計劃3年食譜

　　報導稱，菜單是為6至8名宇航員量身打造。斟酌到從地球來回火星須要12個月，宇航員還將在火星逗留18個月，如斯冗長的時光中，火星菜單顯得尤其主要。

　　設想一下，為一個傢庭建築一傢充足供給3年食品的雜貨店，必需提早做好食品計劃。編譯/記者 尹曉琳

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