據英國《逐日郵報》12月16日新聞，十年前，來自美國紐約北部一個小鎮的女子克麗絲•凱爾被確診得腫瘤，並且病情特別，沒法舉行手術。但現在她身材狀態有瞭好轉。經查詢拜訪，她有一套本身的食譜，就是這套食譜起到瞭必定的抗癌感化。

　　克裡斯在患腫瘤之前是一位演員。因為事情忙碌，飲食沒有紀律，常常另有酒菜上的應酬，她的身材狀態開端大沒有如前，大病小病賡續。厥後，她終究受沒有瞭病痛的熬煎，去瞭病院。檢討成果居然是，她得瞭腫瘤–上皮樣血管內皮細胞瘤。她吃瞭各類藥，接收瞭各類醫治，但險些都沒轉機。有一天她忽然想到，假如本身調劑生涯方法，轉變飲食紀律，大概會有一些感化?

　　她和她的互助廚師前後一共創造瞭150種食譜，個中包含冰沙、沙拉和湯，食譜中的大部門都是素食。由於他們以為，食齋食有助於康健，不但有抗癌的感化，還能夠減緩樞紐炎、糖尿病、煩悶癥等慢性病。成果一段時光事後，轉變飲食風俗的克麗絲真的減慢瞭本身腫瘤細胞的惡化速率。固然這是沒法治愈的病，然則這已長短常好的後果瞭。克麗絲還表現，西方人常吃的多油肉食和高脂肪的甜食都晦氣於身材康健。

　　她的丈夫是一名片子制造者，他把她的抗癌閱歷拍成瞭記載片。記載片在美國電視節目中播出後，影響瞭許多人。克麗絲還將本身的食譜編寫成一本書，意在贊助更多的腫瘤患者抗癌。 (練習編譯張思琪)

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