梅森博士在福斯消息播報臺上，宣傳無肉30日理念。

　　　　美國芝加哥州庫克郡(Cook County)的首席醫務官特裡梅森博士(Dr.Terry Mason)，在客歲歲尾於福斯消息(Fox News)播報臺上，親口號令平易近眾在新的一年測驗考試「無肉30日」(A meatless month)，以下降膽固醇，保護身材康健。

　　梅森博士界說的「無肉」(give up the meat)，並不是指沒有吃紅肉或成為魚素者便可(編按：西方素食分類有一種為pecsetarian，即吃魚、海鮮及雞肉，而沒有吃其他肉類的素食者)，而是周全地指稱「統統會走、跳、爬、飛、具有雙眼的、有怙恃親的，都算是『肉』，都要周全不準食用。」

　　梅森並指出，肉類是膽固醇的重要起源，而膽固醇恰是肇使中風、血汗管疾病發生發火的首惡，且有30%的癌癥成因是間接幹系到肉類食物。是以，他願望平易近眾能夠藉由食齋的這一個月，謹慎思慮厥後的一樣平常飲食，是不是應當漸漸地削減、乃至今後不準肉食。這才是倡導「無肉30日」的意義。

　　梅森在電視上公然宣傳這項發起後，立刻遭到普遍地反響。有別於天下各地履行的「周一無肉(每周一素)」觀點，「無肉30天」的幻想更顯主動。據悉，庫克郡衛生部分已準備提議「重啟4康健」籌劃，盼望聯合本地的教會、黌舍和素食餐廳，普遍地宣傳素食帶來康健的理念。

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