在白宮廚房花圃走道種著西蘭花，羽衣甘藍，大蒜，芝麻菜。右轉，你會看到草藥，瑞士甜菜和豌豆; 左轉，則有大頭菜，蘿卜，甘藍和甜菜。徐徐前行就會瞥見樹莓灌木叢。

　　2009年由米歇爾∙奧巴馬和事情職員栽種的生氣勃勃富有活力的白宮花圃(自埃莉諾∙羅斯福二克服利花圃今後第一個在白宮開拓的花圃)成為康健飲食和有義務感農場的形象。 然則，主意食糧應可連續成長的國際社團 國際廚房花匠以為，它與美國農場補助農作物的現實情形還相差很大。

　　依據情況事情組的農場補助數據庫中網絡的數據，廚房花匠圖示瞭在2011年春季，白宮菜園與美國征稅人贊助的農作物補助間的差異。

　　該信息圖表現在補助作物中：谷物占35%，小麥占20%，棉花占20%，而大豆15%。一樣也補助瞭經濟作物如，煙草，大米和高粱。但生果，蔬菜，堅果和別的特種作物隻要不幸的1%。

　　羅傑∙德龍，廚房花匠的開創人和首席除草者，以為我們應當嚴正對待在生果和蔬菜栽種中聯邦基金缺少的題目。他在一封電子郵件中寫道： 作為一個國度，我們說一套，做一套，我們須要言行同等。我們說天天我們應當吃5-7份生果和蔬菜(取決於你問誰)，卻未能對供應3.07億美國人的食物，農場，園林基本舉措措施供給支撐。究竟上，假如要知足美國農業部制訂的生果和蔬菜日攝取量的最低請求，我們就須要增長別的1300萬畝耕地。

　　農場補助是受農場法案羈系，是一項龐雜的綜合條例草案，正由於太龐雜，以是有一個臉譜網站頁面 懂得農業法案。該法案監視統統，從國度的食糧支援籌劃(SNAP)到社區食物籌劃贈款，到對外洋的食糧支援。

　　可連續農業都會教導中間(CUESA)以為，當末瞭一個農業法案得到經由過程時，小農場主們和可連續食糧社團有幾件值得慶祝的工作，但沒有如他們所願望的那末多。 2012年農業法案聽證會本周在美國密歇根州開端，這給瞭我們一個機遇，去思慮我們所要的將來農業是甚麼樣的。

　　英文原文：America’s Subsidy Garden

　　翻譯：Ann 校訂：琳達

轉載請說明：中華素食網